全部分類 家常食材 海鮮 魚類 (2,361) 酥炸虱目魚柳 分享傳送傳送列印 腹女小廚房 170 食譜 1,653 粉絲 追蹤 24 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 無刺的虱目魚柳很適合小孩食用， 加上炸的酥酥脆脆的，小人們更加喜愛😍 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com/groups/2237170182997381/?ref=share 食材 虱目魚柳 約300克 鹽巴 少許 胡椒 少許 食用油 適量 粉漿 麵包粉 適量 低筋麵粉 100克 鹽1 0.5小匙 水 120ml 1 魚柳條洗淨，切適當大小，擦乾水分， 灑上少許鹽巴和胡椒， 2 麵粉加入鹽攪拌均勻， 3 加入水調勻（粉漿） 4 魚柳沾上粉漿， 5 再沾上麵包粉，靜置一下， 6 熱油，放入一小塊麵包粉有起泡泡， 表示油溫可以了， 7 放入魚柳，炸到金黃， 8 撈起瀝油即可。 2020/04/04 發表 1,332 瀏覽
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