酥炸虱目魚柳
描述
無刺的虱目魚柳很適合小孩食用，
加上炸的酥酥脆脆的，小人們更加喜愛😍
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步驟
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魚柳條洗淨，切適當大小，擦乾水分， 灑上少許鹽巴和胡椒，
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麵粉加入鹽攪拌均勻，
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加入水調勻（粉漿）
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魚柳沾上粉漿，
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再沾上麵包粉，靜置一下，
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熱油，放入一小塊麵包粉有起泡泡， 表示油溫可以了，
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放入魚柳，炸到金黃，
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撈起瀝油即可。
Bella huang
