宮保魚柳【自然の顏餅乾趴】
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
炸油
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適量
看全部食材
步驟
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![食材備妥如圖示,虱目魚柳洗過瀝去水份剪成適合入口大小,加入[醃料]略醃10分鐘..](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
食材備妥如圖示,虱目魚柳洗過瀝去水份剪成適合入口大小,加入醃料略醃10分鐘..
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將虱目魚柳雙面沾裹樹薯粉,下鍋煎炸至表面金黃撈起備用,(餘油可裝至容器內當炒菜油)..
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加入醬汁煮滾,再加樹薯粉水勾芡..
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![食材備妥如圖示,虱目魚柳洗過瀝去水份剪成適合入口大小,加入[醃料]略醃10分鐘..](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F587719%2F430e8057b7cdbe08.jpg&width=800)
![加入[醬汁]煮滾,再加樹薯粉水勾芡..](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F587721%2F4856756c0ba6147a.jpg&width=800)
小撇步
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*這兒使用的杯數是以量米杯為主
*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔! https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/
