酥炸虱目魚柳
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有 5 人跟著做
無刺虱目魚柳先行退冰
在加入調味料攪拌均勻
在裹上地瓜粉以160度炸約4-5分
使用鹽水養殖虱目魚柳～
真空包裝新鮮、方便又好吃
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份量
5
人份
時間
15
分鐘
食材
無刺虱目魚柳
半斤
調味料
鹽
少許
糖
少許
胡椒
少許
米酒
少許
醬油
少許
太白粉
少許
蛋
一顆
裹粉
地瓜粉
一大碗
-
1魚柳退冰後與調味料攪拌均勻，裹上地瓜粉 -
2以160度炸4-5分，撈起瀝油
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3呈盤享受自己最健康的 鹹酥...魚🐟
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4鮮甜好滋味
小撇步
使用鹽水養殖虱目魚柳～
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