零廚藝 - 鳳梨炒木耳 (雲耳)

廖尹嬋
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描述

鳳梨現在便宜又好吃,
入菜更是美味,
健康清爽又開胃的菜,
鳳梨酸酸甜甜多汁和木耳拌炒後口感風味一級棒!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

食材
配料
3片
1根
1大匙
1小匙
1小匙

步驟

  • 備料

    備料

  • 木耳泡水、鳳梨切小片、薑切絲、辣椒切絲備用

    木耳泡水、鳳梨切小片、薑切絲、辣椒切絲備用

  • 小火放入薑絲、鳳梨片炒至鳳梨釋放水份及香氣

    小火放入薑絲、鳳梨片炒至鳳梨釋放水份及香氣

  • 最後放入木耳拌炒,加入辣椒、醬油、糖,起鍋前在鍋邊放些清醋提味,即可上桌

    最後放入木耳拌炒,加入辣椒、醬油、糖,起鍋前在鍋邊放些清醋提味,即可上桌

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