黑木耳煉乳檸檬汁．柯媽媽の植物燕窩
Komama檸檬是營養和藥用價值兼具的水果，含有鈣、磷、鐵及維生素等多種營養，還有豐富的檸檬酸、黃酮類、橙皮甙等，又因帶有一股天然的清香滋味，...
食材：煉乳、熱水、冷水、檸檬汁、黑木耳養生露(原味無糖)
雲耳
800 道食譜-
看看「雲耳」的零失敗食譜
1 
2 
3 
4 
5 
6 -
-
雙凍黑木耳鮮奶飲．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次分享的「雙凍黑木耳鮮奶飲 」，就是將鮮奶與黑木耳健康凍、黑木耳黑糖凍作一個簡單搭配，先將黑木耳健康凍與黑木耳黑糖凍自容器中倒出...
食材：黑木耳健康凍、黑木耳黑糖凍、鮮奶
-
-
黑木耳多多氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩
Komama當含有寡糖的奧利多水，搭配含有鈣、鐵、膳食纖維等營養元素的黑木耳養生露與具有代田菌的 養樂多時，不但有助於體內營養攝取與幫助消化，...
食材：奧利多水、養樂多、黑木耳養生露(原味無糖)
-
<今天在家吃>日式小菜 蓮藕黑木耳
MUMU Lifestyle今天要介紹給大家的是一道 日本居酒屋老闆傳授的料理 步驟簡單，低卡好吃 大人小孩都愛吃 可以當冰箱的常備料理！
食材：彥廷鮮採黑木耳、蓮藕、柴魚醬油、砂糖、白芝麻
-
黑木耳凍佐莓果燕麥杯．柯媽媽の植物燕窩
Komama將沖泡後的鮮奶麥片，搭配咕溜彈牙的黑木耳黑糖凍，輔以蔓越莓乾、葡萄乾來加強咀嚼口感，整體吃來營養十足、味蕾滿足，不但飽足感增添，香...
食材：桂格特濃燕麥片沖泡包、黑木耳黑糖凍、蔓越莓乾、葡萄乾
-
下飯料理：鹹辣黑木耳洋蔥雞腿肉
菲比菜好吃晚餐一家人吃飯時，最需要下飯料理了，鹹辣口味的菜永遠是最快清空的那一盤，但不想都是肉可以增加一些蔬菜，也帶來自然的甜味跟口感喔
食材：黑木耳、雞腿肉、洋蔥、辣豆瓣醬、鹽、醬油、味增
-
-
黑木耳凍佐蜂蜜牛奶．柯媽媽の植物燕窩
Komama蜂蜜作為單醣，含有較高熱能，可直接被人體吸收，而牛奶儘管營養價值高，但熱能較低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。然若在牛奶中加點...
食材：黑木耳黑糖凍、鮮奶、蜂蜜、義大利香料
-
湯水篇｜冬筍海參冬菇雲耳湯 (附影片)
蝸煮冬筍是竹筍的一種，是竹的嫩芽，質量好的冬筍是《棗核形》，兩頭小中間大，駝背鱗片，略帶茸毛，外皮層黃白色，筍肉是淡白色。「冬至」的前...
食材：冬筍、海參 ( 曾煲湯再用 )、鹽、豬展骨、油、冬菇、雲耳、老薑、紅蔥頭、清水、自製雞高湯
-
酸辣黑木耳豆干堡．柯媽媽の植物燕窩
Komama市售豆干堡，就是將大黑豆干橫切剖開後，以泡菜、酸菜等食材做為內餡，再搭配1/4顆的茶葉蛋，進而製成類似刈包、漢堡等類別的夾餡料理，...
食材：義美大黑豆乾、香菜、茶葉蛋、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、花生粉
-
黑木耳花生麻糬糰．柯媽媽の植物燕窩
Komama今日就拿傳統客家麻糬，搭配黑糖口味的黑木耳QQ圓，完成這道口味獨創的「黑木耳花生麻糬糰」，一口吃下，外層軟嫩的麻糬搭配內層Q彈的黑...
食材：傳統麻糬、黑木耳QQ圓(黑糖)、花生粉
-
-
黑木耳凍佐番茄莎莎醬．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次分享的「黑木耳凍佐番茄莎莎醬」，則是將蒟蒻果凍口感的黑木耳健康凍，搭配番茄、洋蔥、蒜頭、小黃瓜、青蔥等食材，拌以橄欖油、檸檬汁...
食材：小番茄、小黃瓜、洋蔥、蒜頭、黑木耳健康凍、橄欖油、檸檬汁、黑胡椒、七味粉、羅勒葉、鹽巴
-
黑木耳糙米奶(熱)．柯媽媽の植物燕窩
Komama近來飲品吹起復古風，糙米漿中的糙米與花生等食材，除提供極佳的飽足感與熱量來源，此時若再搭配含有鈣、鐵、膳食纖維、植物膠原等營養元素...
食材：黑木耳養生露(原味無糖)、義美糙米奶
-
不知道從何下手？看看「雲耳」的零失敗食譜
1
2
3
4
5
6 -
油辣子拌黑木耳芹菜乾麵．柯媽媽の植物燕窩
Komama不知大伙是否也有遇過，有時就會想整天宅在家而不出門，肚餓時又嫌叫外賣太貴又麻煩，自己煮飯又懶到不願忙到一身汗，這時就會突然想起「速...
食材：麵大師油潑辣子麵、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、芹菜
-
黑木耳奶凍佐蜂蜜甜湯．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「黑木耳奶凍佐蜂蜜甜湯」，便是在溫開水中添加蜂蜜，搭配添加黑木耳養生露與鮮奶等食材一同製成的黑木耳鮮奶凍，最後再以些許果乾來點...
食材：黑木耳鮮奶凍、蜂蜜、溫開水、蔓越莓乾、葡萄乾
-
-
黑木耳蜂蜜牛奶(熱)．柯媽媽の植物燕窩
Komama在牛奶中加點蜂蜜，人體不僅能夠吸收足夠熱能，其所補充的維生素、胺基酸、礦物質等營養素，也會更為全面。此時若再搭配含有鈣、鐵、膳食纖...
食材：牛奶、蜂蜜、黑木耳養生露(原味無糖)
-
日式黑木耳茸菇醬佐蘆筍．柯媽媽の植物燕窩
Komama蘆筍本身味清色翠，口感爽嫩，其中綠蘆筍的營養價值比白蘆筍高，而紫蘆筍更有天然的甜味，各種烹飪方式，煮、燒、蒸、烤和炒都可應用在蘆筍...
食材：綠蘆筍、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)
-
涼拌黑木耳
雲林縣環境保護局志工管理計畫本為雲林縣109年度綠料理達人PK競賽獲獎料理 製作方法: 將黑木耳洗淨瀝乾，嫩薑切成絲狀，辣椒、紅蘿蔔、鳳梨與小黃瓜斜切，切一些...
食材：黑木耳、薑絲、紅蘿蔔、小黃瓜、鳳梨、蔥花、醬油、純米醋、白芝麻油、白芝麻粒
-
醬炒黑木耳&杏鮑菇五花豬肉 ( 影片 )
小姐姐的跑步與料理日常今天分享一道非常下飯的料理，醬炒黑木耳&杏鮑菇五花豬肉，這道料理有加醬油下去拌炒，所以特別香，非常好下飯，所有食材都吸收了...
食材：黑木耳、杏鮑菇、五花豬、薑母、青蔥、醬油
