柏蒂的專屬廚房。陳詩詩 14 食譜 73 粉絲 追蹤 薑汁燒肉米漢堡 #家常食材 #豬肉 #豬肉片 #家常菜 #米食 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 10 分鐘 食材 火鍋豬肉片 一盒 醬油 40克 糖 5克 海鹽 10克 白芝麻 少許 薑片 5克 烤肉醬(可加可不加) 少許 水 100C.C 洋蔥 1/4顆 油 少許 器材 慕斯模 三~四個 平底鍋 一個 配料 白飯 兩碗 美生菜 4~5片 步驟 先將食材洗淨後,切約5公分大小 1.油熱後 加入洋蔥/豬肉片拌炒到軟,炒出香味 2.約7分熟時,加入醬油/烤肉醬及水,讓它煮滾 3.完全熟透後,即可裝盤 將白飯放入慕絲圈中,壓緊後取出。 1.加油在平底鍋把白飯放下去煎,微微焦就好 將食材合體即可,大人小孩都愛吃,非常下飯 小撇步 ⚠️小心用火 ⚠️小心使用刀具 7,659 瀏覽 2020/04/01 發表