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龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬|低脂薑汁雞肉

龜甲萬味自慢 薑汁燒肉用醬|低脂薑汁雞肉

描述

雞胸肉一直是減脂增肌期大家很常選擇的蛋白質,今天就來結合龜甲萬的薑汁燒肉醬,做出不柴又嫩的雞胸肉料理吧~

1 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 先將雞胸肉切稍微切薄片,用肉鎚拍打過,接著切成較小片狀。

    先將雞胸肉切稍微切薄片,用肉鎚拍打過,接著切成較小片狀。

  • 雞胸肉用米酒跟白胡椒粉稍微醃一下,等待的期間用來將洋蔥切絲。

    雞胸肉用米酒跟白胡椒粉稍微醃一下,等待的期間用來將洋蔥切絲。

  • 少量橄欖油將洋蔥炒成微微金黃色。

    少量橄欖油將洋蔥炒成微微金黃色。

  • 接著就可以將雞胸肉加入拌炒。

    接著就可以將雞胸肉加入拌炒。

  • 最後加入薑汁燒肉醬,翻炒悶煮一下,讓肉跟薑汁可以完美的融合在一起。(中間可以加點水悶煮一下,讓雞肉入味)

    最後加入汁燒肉醬,翻炒悶煮一下,讓肉跟汁可以完美的融合在一起。(中間可以加點水悶煮一下,讓雞肉入味)

  • 這樣就可以起鍋囉~不需要再使用額外的調味料,超快速方便的~配飯吃真的超下飯超好吃😋

    這樣就可以起鍋囉~不需要再使用額外的調味料,超快速方便的~配飯吃真的超下飯超好吃😋

小撇步

拍打過破壞肉的纖維,口感會更好。

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All Day Cooking 18 食譜 205 粉絲

嗨~我是個日常生活充斥著運動健身與料理的人,喜歡在不同食材中腦力激盪,變化不同的料理與口味, 也喜歡嘗試製作些創意又好吃的低醣、高蛋白點心,因此我想把這些累積的小小成果分享給你們, 不管是在減脂增肌,或者想維持健康的你們,都希望你們能跟我一樣,吃的美味也能吃的有趣! 想知道更多減脂便當菜單也歡迎追蹤我的👇 IG唷~會定期分享,提供你更多健康料理的靈感😁

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