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阿朵廚房
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韓式嫩豆腐鍋

韓式嫩豆腐鍋

描述

追完梨泰院就一直想著嫩豆腐鍋,自己做也不算太困難

食譜:料理123

53 說讚

食材

嫩豆腐鍋萬用醬

步驟

  • 熱鍋下油、蔥花翻炒至有香氣。

    熱鍋下油、花翻炒至有香氣。

  • 加入蒜末、絞肉,炒到絞肉變白。

*如果沒有肉不加也可以

    加入末、絞肉,炒到絞肉變白。 *如果沒有肉不加也可以

  • 加入醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉,炒到略顯乾、有黏著感。

    加入醬油、砂糖、韓國粗辣椒粉,炒到略顯乾、有黏著感。

  • 起鍋前下香油,攪拌均勻即可。

    起鍋前下香油,攪拌均勻即可。

  • 最愛清冰箱料理了~看家裡冰箱有什麼就加什麼~

高湯500cc、嫩豆腐醬料1大匙,嫩豆腐半盒、肉片、菇菇、蛋...
煮滾就是美味的韓式嫩豆腐鍋囉😋

    最愛清冰箱料理了~看家裡冰箱有什麼就加什麼~ 高湯500cc、嫩豆腐醬料1大匙,嫩豆腐半盒、肉片、菇菇、蛋... 煮滾就是美味的韓式嫩豆腐鍋囉😋

小撇步

*醬料冰冷凍,可以冰一個月沒有問題。

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