百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
凱特的廚房小記
24 食譜 1,611 粉絲

異國風【土耳其蛋】

異國風【土耳其蛋】

描述

神奇的辣奶油把樸實無華沒什麼味道的希臘優格升級了!烤的香脆的麵包配上辣辣又creamy 的口感和水波蛋潺潺流出的蛋液相混和~周末早午餐就是它啦!

歡迎逛逛我的
https://www.facebook.com/Kate.Kitchen.Note
https://www.instagram.com/katekatespace/

71 說讚

份量

1 人份

食材

步驟

  • 水波蛋作法:蛋先打在碗中。
在快要滾的水中加入醋

    水波蛋作法:蛋先打在碗中。 在快要滾的水中加入醋

  • 用湯匙快速旋轉讓水出現漩渦。將蛋倒入中心,蛋白會旋轉包覆蛋黃

    用湯匙快速旋轉讓水出現漩渦。將蛋倒入中心,蛋白會旋轉包覆蛋黃

  • 小火煮約3 分鐘

    小火煮約3 分鐘

  • 希臘優格加入蒜泥和少許鹽混和放一旁備用

    希臘優格加入泥和少許鹽混和放一旁備用

  • 奶油小火加熱至溶化冒泡

    奶油小火加熱至溶化冒泡

  • 加入辣椒粉攪拌一下

    加入辣椒粉攪拌一下

  • 醬料完成!

    醬料完成!

  • 水波蛋稍微擦乾放在優格上

    水波蛋稍微擦乾放在優格上

  • 淋上醬料,撒上蒔蘿

    淋上醬料,撒上蒔蘿

  • 拿起烤過的麵包 開吃!!

    拿起烤過的麵包 開吃!!

1.9 萬 瀏覽
avatar
凱特的廚房小記 24 食譜 1,611 粉絲

哈囉~我是Kate ,台灣人在新加坡,喜歡分享自己在家會做的一些簡單料理:)

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 義大利麵 娃娃菜 麻婆豆腐 早餐 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 豆腐 馬鈴薯 蒸蛋 三杯雞 南瓜 花椰菜 涼拌小黃瓜 杏鮑菇 雞胸肉 番茄 湯麵 台式泡菜 茄子 竹筍 低脂高蛋白 糖醋排骨 菠菜 鮭魚 雞湯 玉米濃湯 糖葫蘆 香菇雞湯 炒麵 餅乾 四季豆 蕃茄燉牛肉 打拋豬 滷肉 瓜仔肉 酸辣湯 粽子 雞肉 金針菇 櫛瓜 炒飯 家常菜 排骨 白菜滷 地瓜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 高麗菜