寶寶香蕉蛋糕

小廚娘漢娜
10 食譜 25 粉絲

描述

無油無泡打粉版寶寶香蕉蛋糕

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 香蕉前一天先切塊冷凍讓甜味更濃,隔天拿出來室溫退冰兩小時後壓成泥

  • 分蛋後將蛋黃玄米油和香蕉泥拌勻,加入過篩麵粉和一些牛奶攪拌

  • 打發蛋白,呈不透明時加入一小匙砂糖,打發至有小彎勾,以切拌法加回麵糊中拌均勻

  • 烤箱預熱150度(華氏305度),麵糊倒入抹一層薄油的烤模中,將烤模往桌上敲幾下讓空氣跑出來,放進烤箱烤35分鐘,筷子插進去不沾黏就代表烤熟了

2.2 萬 瀏覽
分享至:
avatar
小廚娘漢娜 10 食譜 25 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • Jane k
    Jane k

    謝謝妳的分享!希望會成功😊希望還有更多寶寶的點心

  • 陳婉鈴
    陳婉鈴

    用橄欖油可以嗎

    我自己沒有試過 但橄欖油味道比較重一些 可能會影響成品的味道

  • Joanne
    Joanne

    請問沒有玄米油可用什麼代替?

    只要是味道不重的油都可以 如葵花油 芥菜子油

猜你可能會喜歡

大家都在查

千層派 香蕉磅蛋糕 烤年糕 薑茶 燕麥粥 紅豆湯 烤鮭魚 雪花餅 奶油乳酪 紅燒肉 韓式冬粉 薑餅屋 蒸蛋 吻仔魚 水信玄餅 綠豆薏仁 辣炒年糕 杏仁茶 綠豆湯 蜂蜜蛋糕 酸瓜 肉骨茶 蓮藕排骨湯 白菜滷 蛤蜊 部隊鍋 麻油雞 南瓜濃湯 綠豆蒜 可麗露 清燉牛肉麵 煲仔飯 手工餅乾 羊肉爐 地瓜球 高麗菜飯 奶酥醬 煎牛排 曲奇餅乾 炒泡麵 薑母鴨 柚子醬 蘿蔔糕 酸白菜 壽司 熱紅酒 水煮蛋 酪梨沙拉 萵苣 茶葉蛋