古早味滷肉燥

不餓家的餐桌
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描述

簡單快速的古早味,
拌飯拌麵都很讚👍

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食材

350克
1把
配料(可自行更換)
數顆
1盒
醬汁
90ml
少許
1大匙
1米杯

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 熱鍋,放入適量的油,爆香油蔥酥,

    熱鍋,放入適量的油,爆香油蔥酥,

  • 放入豬絞肉炒到完全變色,

    放入豬絞肉炒到完全變色,

  • 加入全部醬料(鹹淡自行斟酌)

    加入全部醬料(鹹淡自行斟酌)

  • 再放入自己喜歡的配料,
蓋鍋蓋小火燜煮15-20分鐘即可。

    再放入自己喜歡的配料, 蓋鍋蓋小火燜煮15-20分鐘即可。

小撇步

我用的是老滷醬,可以換成醬油,
每家的調味料,鹹淡不一,請自行斟酌。

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