百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

蒜香蛤蠣拉麵

蒜香蛤蠣拉麵

描述

蒜頭炒香,加入蛤蠣與青蔥,燙個麵條,一道簡單又快速的拉麵即可完成,美味又清爽。
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

111 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 1.準備所有食材,整理與清洗(蛤蠣事先吐砂完成)。

    1.準備所有食材,整理與清洗(蛤蠣事先吐砂完成)。

  • 2.青蔥切蔥花,蒜頭切末。

    2.青花,頭切末。

  • 3.起鍋加入約1200cc的水(食材外的水量),開中火,水滾後放入拉麵,煮至自己喜愛的軟Q度後(約2-3分鐘)即可撈起。

    3.起鍋加入約1200cc的水(食材外的水量),開中火,水滾後放入拉麵,煮至自己喜愛的軟Q度後(約2-3分鐘)即可撈起。

  • 4.煮麵的同時,可另起一鍋,開小火,放入2茶匙的油,放入蒜末炒香。

    4.煮麵的同時,可另起一鍋,開小火,放入2茶匙的油,放入末炒香。

  • 5.加入水,轉中火煮滾。

    5.加入水,轉中火煮滾。

  • 6.加入蛤蠣與[調味料]。

    6.加入蛤蠣與調味料

  • 7.待蛤蠣開嘴,放入青蔥即可關火。

    7.待蛤蠣開嘴,放入青即可關火。

  • 8.將步驟3.燙好的拉麵盛碗,再加入步驟7.完成的蛤蠣湯即完成。
(可依個人喜愛:再撒上七味粉...等辛香料)

    8.將步驟3.燙好的拉麵盛碗,再加入步驟7.完成的蛤蠣湯即完成。 (可依個人喜愛:再撒上七味粉...等辛香料)

小撇步

本食譜熱量:918大卡。

1.2 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,306 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 鮭魚 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 打拋豬 涼拌小黃瓜 花椰菜 排骨 瓜仔肉 餅乾 番茄 香菇雞湯 雞湯 滷肉 高麗菜飯 湯麵 台式泡菜 金針菇 蒸蛋 南瓜 高麗菜 四季豆 家常菜 低脂高蛋白 白菜滷 炒飯 雞蛋豆腐 粽子 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 糖葫蘆 三杯雞 櫛瓜 早餐 麻婆豆腐 玉米濃湯 地瓜 菠菜 義大利麵 杏鮑菇 雞胸肉 馬鈴薯 雞肉 酸辣湯 竹筍 豆腐 小黃瓜 炒麵 茄子