<快速料理-蛤仔麵>

又是個犯懶的中午,
在國外真找不到新鮮的蛤仔,
只好買冷凍將就一下。
台灣蛤仔真是世界第一的好吃~~~
ok~來動手做吧!!

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
蛤仔
10顆
薑絲
4片
1湯碗
鹽巴
適量
蔥花
適量
麻油
少許
油麵
1人份
豆芽菜
1小把
  • 1
    洗淨豆芽菜。油麵先燙過,再澇起一旁瀝乾。先煮水,放入薑絲。
  • 2
    水滾後,放入適量的鹽及油麵,再放入蛤仔。
  • 3
    再放入豆芽菜即可盛起至湯碗,撒上蔥花及麻油就完成了。
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小撇步

新鮮的蛤仔記得要吐沙喔~

2014/08/13 發表 5,260 瀏覽
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