百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫
1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

塔香蛤蜊炒麵【真麵堂】

塔香蛤蜊炒麵【真麵堂】

描述

多數人買了方便麵,通常都會直接依照包裝指示烹煮,其實也可以自己變化喔~
除了加些青菜、海鮮等其他配料外,也可以若只取麵條部份,搭配自己喜愛的食材,簡單輕鬆的變化出美味的料理喔!
懶人料理的部分,調味醬料也可以換成紅蔥肉燥口味的高湯包呢!

快來參加【味丹真麵堂快煮麵創意料理募集活動】:
https://blog.icook.tw/posts/73914

558 說讚 24 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味

步驟

  • 備料:真麵堂紅蔥肉燥湯麵2包、新鮮蛤蜊(吐完沙後,仔細刷洗外殼)、辣椒切片、蒜頭切末、9層塔備用

    備料:真麵堂紅肉燥湯麵2包、新鮮蛤蜊(吐完沙後,仔細刷洗外殼)、辣椒切片、頭切末、9層塔備用

  • 取出圓形乾麵放入滾水中滾煮約莫2分半~3分鐘,以筷子略拌讓麵條散開均勻受熱,取出麵條後再加入少許橄欖油或香油攪拌,麵條才不會乾掉黏在一起

    取出圓形乾麵放入滾水中滾煮約莫2分半~3分鐘,以筷子略拌讓麵條散開均勻受熱,取出麵條後再加入少許橄欖油或香油攪拌,麵條才不會乾掉黏在一起

  • 另外加入少許油熱鍋後,放入蒜末與辣椒片爆出香氣,再放入蛤蜊及少許米酒蓋上鍋蓋,利用熱循環功能,蛤蜊更容易張開大嘴囉!

    另外加入少許油熱鍋後,放入末與辣椒片爆出香氣,再放入蛤蜊及少許米酒蓋上鍋蓋,利用熱循環功能,蛤蜊更容易張開大嘴囉!

  • 待蛤蜊開口後,放入9層塔快速略拌炒

    待蛤蜊開口後,放入9層塔快速略拌炒

  • 接著放入煮好的麵條下鍋,加入[調味]醬料,素蠔油膏也可拌入真麵堂的高湯包,再以筷子和鍋剷均勻攪拌,讓麵條充分吸收醬汁香氣即可!

    接著放入煮好的麵條下鍋,加入調味醬料,素蠔油膏也可拌入真麵堂的高湯包,再以筷子和鍋剷均勻攪拌,讓麵條充分吸收醬汁香氣即可!

  • 烹煮後的麵條的Q彈度與口感超棒!

    烹煮後的麵條的Q彈度與口感超棒!

  • 運用好吃的麵條,加上運用新鮮食材,讓麵更出色美味!

    運用好吃的麵條,加上運用新鮮食材,讓麵更出色美味!

  • 很喜歡真麵堂紅蔥肉燥湯麵的組合與包裝,一大包裡有四入裝完整包裝,這樣想吃多少煮多少,其他的麵不會因為拆裝後裸露麵條,需要額外保藏因而失去鮮度!

    很喜歡真麵堂紅肉燥湯麵的組合與包裝,一大包裡有四入裝完整包裝,這樣想吃多少煮多少,其他的麵不會因為拆裝後裸露麵條,需要額外保藏因而失去鮮度!

小撇步

真麵堂紅蔥肉燥湯麵的乾燥麵條真的很讓人驚艷,烹煮後麵條的Q彈度與口感,就如麵店剛製作出來的麵條一樣極具麵香氣,更重要的是能保存,讓人隨時想吃就能取出作料理。
真麵堂目前有三種口味的高湯包(紅燒牛肉、鰹魚昆布、紅蔥肉燥),也可以直接用湯包料理出屬於自己的好麵!

味丹真麵堂 新世代家庭麵食在這裡
>> http://jenmiantang.com.tw/launch/

2 萬 瀏覽
avatar
QQ♥廚房♫✿♪♥♪✿♫ 1,189 食譜 1.9 萬 粉絲

感謝愛料理平台 個人粉絲頁 https://goo.gl/T6EUl5 IG: https://reurl.cc/V0Wp0n FB社團:QQ廚房 https://goo.gl/nuljYc 業務接洽: [email protected]

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

豆腐 竹筍 早餐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 花椰菜 雞蛋豆腐 櫛瓜 餅乾 玉米濃湯 蒸蛋 家常菜 雞肉 番茄 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 小黃瓜 地瓜 湯麵 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 南瓜 白菜滷 粽子 酸辣湯 低脂高蛋白 打拋豬 炒飯 雞湯 金針菇 高麗菜飯 排骨 香菇雞湯 麻婆豆腐 杏鮑菇 義大利麵 番茄炒蛋 雞胸肉 台式泡菜 滷肉 糖醋排骨 炒麵 娃娃菜 高麗菜 菠菜 三杯雞 四季豆 茄子 糖葫蘆