塔香蛤蜊炒麵【真麵堂】
多數人買了方便麵,通常都會直接依照包裝指示烹煮,其實也可以自己變化喔~
除了加些青菜、海鮮等其他配料外,也可以若只取麵條部份,搭配自己喜愛的食材,簡單輕鬆的變化出美味的料理喔!
懶人料理的部分,調味醬料也可以換成紅蔥肉燥口味的高湯包呢!
快來參加【味丹真麵堂快煮麵創意料理募集活動】:
http://blog.icook.tw/posts/73914
食材
真麵堂紅蔥肉燥湯麵(含高湯包)
2包
蛤蜊
約12顆
米酒
少許
九層塔
1小把
辣椒
1支
蒜末
3顆
香油或橄欖油
適量
調味
素蠔油膏
1大匙
白胡椒粉
適量
小撇步
真麵堂紅蔥肉燥湯麵的乾燥麵條真的很讓人驚艷,烹煮後麵條的Q彈度與口感,就如麵店剛製作出來的麵條一樣極具麵香氣,更重要的是能保存,讓人隨時想吃就能取出作料理。
真麵堂目前有三種口味的高湯包(紅燒牛肉、鰹魚昆布、紅蔥肉燥),也可以直接用湯包料理出屬於自己的好麵!
味丹真麵堂 新世代家庭麵食在這裡
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