百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
蘇格蘭馬鈴薯🥔
蘇格蘭馬鈴薯🥔
14 食譜 86 粉絲

德國 香濃甜德式牛肉湯🥨

德國 香濃甜德式牛肉湯🥨

描述

德式濃湯，香甜濃😋

47 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 將番茄脫皮 脫皮小技巧： 先在番茄屁股切個十字，等滾水後將番茄放入10-15秒，撈起後比較好剝皮。

    將番茄脫皮 脫皮小技巧： 先在番茄屁股切個十字，等滾水後將番茄放入10-15秒，撈起後比較好剝皮。

  • 食材切成塊 備：請忽略照片的雞肉湯，原買不到牛高湯所以買這罐，以為是清湯結果打開是濃湯(´Д` )

    食材切成塊 備：請忽略照片的雞肉湯，原買不到牛高湯所以買這罐，以為是清湯結果打開是濃湯(´Д` )

  • 蒜頭切碎備用

    蒜頭切碎備用

  • 將牛肉放入炒至兩面焦黃，再將洋蔥及蒜末放入拌炒，炒出味道後，放入高湯...

    將牛肉放入炒至兩面焦黃，再將洋蔥及蒜末放入拌炒，炒出味道後，放入高湯...

  • 倒入1.5杯左右的紅酒，再將新鮮薄荷撕小塊放入一起燉煮約1小時

    倒入1.5杯左右的紅酒，再將新鮮薄荷撕小塊放入一起燉煮約1小時

  • 燜煮約50分鐘後，將其餘材料加入鍋內，再加入一點紅酒～繼續燉煮至蔬菜熟透

    燜煮約50分鐘後，將其餘材料加入鍋內，再加入一點紅酒～繼續燉煮至蔬菜熟透

  • 完成後將灑上黑胡椒 &薄荷撕小塊放入(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

    完成後將灑上黑胡椒 &薄荷撕小塊放入(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

小撇步

因為紅酒拿來煮的，所以不用選太高級(=ﾟωﾟ)ﾉ

1.1 萬 瀏覽
avatar
蘇格蘭馬鈴薯🥔 14 食譜 86 粉絲

初次來到蘇格蘭生活 發現這裡蔬菜真的沒有台灣的種類多QQ 只好夾縫中求生存了🥔 ...分享給大家

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

有 1 個一起做

德國 香濃甜德式牛肉湯🥨：小軒 一起做
小軒

推薦商品

更多
Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

Superthin極度輕薄・磁吸行動電源

攜帶0負擔 強力磁吸 免充電線

限時優惠中，來去逛逛>
膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

膳夫鋼好鍋 不鏽鋼 6 件組

堆疊收納 三層複合鋼 可拆把手

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 娃娃菜 排骨 杏鮑菇 茄子 炒麵 櫛瓜 雞胸肉 酸辣湯 菠菜 玉米濃湯 竹筍 粽子 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 蒸蛋 雞肉 義大利麵 馬鈴薯燉肉 湯 花椰菜 糖醋排骨 高麗菜飯 白菜滷 小黃瓜 台式泡菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 番茄炒蛋 低脂高蛋白 早餐 家常菜 金針菇 雞湯 滷肉 打拋豬 四季豆 豆腐 高麗菜 鮭魚 番茄 餅乾 香菇雞湯 炒飯 南瓜 三杯雞 馬鈴薯 瓜仔肉 地瓜 蕃茄燉牛肉