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涼拌A菜菜心

涼拌A菜菜心

描述

利用 A菜菜心做2道食譜:(1)利用菜心做涼拌,(2)上面葉子炒XO醬A菜。

36 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 說明食材如上。先把菜心削皮切小段醃置鹽巴1小時後,出水倒掉,用礦泉水滅菌沖洗鹽份。

    說明食材如上。先把菜心削皮切小段醃置鹽巴1小時後,出水倒掉,用礦泉水滅菌沖洗鹽份。

  • 加入糖和味磳和辣椒片,香油和米酒,攪拌均勻即可,試吃鹹度再調整到不會太鹹程度。

    加入糖和味磳和辣椒片,香油和米酒,攪拌均勻即可,試吃鹹度再調整到不會太鹹程度。

  • 放置1晚,"涼拌A菜菜心"即完成。

    放置1晚,"涼拌A菜菜心"即完成。

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喜歡料理已由習慣變成一種自己唯一興趣,希望家人和喜歡我料理的人吃得很開心.是我最快樂的事. chun手作料理食堂粉絲專頁: https://m.facebook.com/WangChunChu

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