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涼拌A菜心

涼拌A菜心

描述

A菜(萵苣)菜心,是讓A菜一直長,長到葉子都老化不能吃的時候,吃它的莖部,是一道爽口的涼菜。

61 說讚

食材

步驟

  • 先將A菜心去皮,或請菜販代削也可以,去皮後洗淨,然後切片,再將少許塩抓一抓讓它出水。待出水後將水倒掉~

  • 再將所有調味料都拌入,放保鮮盒靜置一天,即可使用,口味可隨自己喜歡改變,愛吃辣的可加一點辣油或辣椒

小撇步

blog食譜:http://goo.gl/paoHw
人妻的廚房粉絲頁:https://www.facebook.com/wifekitchen

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