Candy Hsu 55 食譜 182 粉絲 追蹤 港式蘿蔔糕 #異國料理 #港式 #中式點心 #蘿蔔糕 195 說讚 1 一起做 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 蘿蔔 400g 水 400g 粉漿 在來米粉 200g 玉米粉 50g 白胡椒粉 適量 鹽巴 適量 水 300g 蘿蔔糕餡料 香菇 20g 臘腸 兩根 油蔥酥 適量 步驟 臘腸切丁、泡好香菇切丁 利用臘腸逼出來的油炒香菇 加入白胡椒粉、油蔥酥,然後盛起來備用 蘿蔔刨粗絲加入水煮滾 然後把臘腸、香菇倒入蘿蔔水那鍋煮滾之後直接沖入剛調好的粉漿,在爐上拌至均勻 倒入玻璃保鮮盒放入電鍋蒸 外鍋2杯半的水 電鍋跳起來就好 蒸好後放涼可以放冰箱保存 隔天煎來吃 3 萬 瀏覽 2020/03/17 發表