全部分類 異國料理 港式 (350) 港式蘿蔔糕 分享傳送傳送列印 Candy Hsu 48 食譜 121 粉絲 追蹤 75 說讚 1 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 180 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 蘿蔔 400g 水 400g 粉漿 在來米粉 200g 玉米粉 50g 白胡椒粉 適量 鹽巴 適量 水 300g 蘿蔔糕餡料 香菇 20g 臘腸 兩根 油蔥酥 適量 1 臘腸切丁、泡好香菇切丁 2 利用臘腸逼出來的油炒香菇 加入白胡椒粉、油蔥酥，然後盛起來備用 3 蘿蔔刨粗絲加入水煮滾 4 然後把臘腸、香菇倒入蘿蔔水那鍋煮滾之後直接沖入剛調好的粉漿，在爐上拌至均勻 5 倒入玻璃保鮮盒放入電鍋蒸 外鍋2杯半的水 電鍋跳起來就好 6 蒸好後放涼可以放冰箱保存 7 隔天煎來吃 2020/03/17 發表 5,760 瀏覽
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Mandy Liu