Ro 36 食譜 131 粉絲 追蹤 奶素蔓越梅豆渣司康(豆漿機料理) 描述 外酥內軟 較扎實 偏美式司康,低糖減油 表面不刷蛋液即為奶素😊 本食譜份量約12小塊 #素食 #蔬食 #烘焙 #麵包 #甜點 #下午茶 42 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 45 分鐘 食材 中筋麵粉 200克 豆渣(濕的) 185克 砂糖 10克 蔓越梅 60克 無鹽奶油 50克 鹽巴 少許 泡打粉 1.5茶匙 蛋液 少許 步驟 將冰冰的奶油與麵粉先倒入調理機拌勻後 再加入蔓越莓、鹽巴、泡打粉拌勻 冷卻的豆渣拌入砂糖 將調理機拌勻的粉末加入豆渣拌勻至麵粉成團 塑形後切成三角型(或自己喜愛的形狀) 刷上蛋液 進入烤箱(180度 25-30分鐘) 完成 1.4 萬 瀏覽 2020/03/16 發表