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妮娜的小廚房
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絲瓜蛤蜊湯

絲瓜蛤蜊湯

描述

湯頭清甜,煮起來也豪不費力,是道快速又營養的懶人料理

93 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 絲瓜切塊狀,嫩薑切絲,蛤蜊洗乾淨備用

    絲瓜切塊狀,嫩切絲,蛤蜊洗乾淨備用

  • 湯鍋裡加少許油,爆香薑絲,旁邊可同時煮一鍋水

    湯鍋裡加少許油,爆香絲,旁邊可同時煮一鍋水

  • 把絲瓜放進去加少許水翻炒一下

    絲瓜放進去加少許水翻炒一下

  • 加入適量滾水,等再次滾起時下蛤蜊

    加入適量滾水,等再次滾起時下蛤蜊

  • 蛤蜊都開殼後,關火加鹽
簡單的絲瓜蛤蜊湯就完成了。

    蛤蜊都開殼後,關火加鹽 簡單的絲瓜蛤蜊湯就完成了。

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妮娜的小廚房 48 食譜 417 粉絲

為了滿足一家三口的胃,把奶奶和媽媽傳承的好味道繼續延續下去。 我的美食,吃的是一種回憶、一種想念、一種古早味⋯

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