草莓果醬
描述
懶人法
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
如果不想煮成果醬的可以把糖水全部都煮溶了放涼以後放入洗乾淨的草莓隔天就可以吃了 （ 草莓水份要濾乾） 沒有要做果醬就不要加入蘋果泥跟檸檬汁（泡糖水給小孩子吃，剩下的拿來做果醬） 糖跟草莓泡著放冰箱一晚
-
做果醬加糖放冰箱一晚出水會比較好煮
-
-
-
做果醬用的最好用小顆1點的水分才不會太多煮起來才不會軟軟的
-
一籃子做起來大約這種瓶子3瓶
-
顆粒狀草莓♡
-
大顆的草莓煮的時間較長，要注意火候
-
水量跟糖量可以依照個人喜好來加減，水越多糖份就會越少（要煮果醬，水不要加太多），煮的時候糖水不必全下，可以縮短煮的時間 （泡了糖水還沒煮就被小孩子吃掉一半了，通常要做果醬的草莓都會比較酸1點）
-
想要凍狀的可以加1點寒天
小撇步
攪拌的時候從鍋邊輕輕鏟，不要一直翻，大概15分鐘一次可以用定時器最好用不沾鍋，加麥芽糖煮組起來的效果會更
