自製貢菜+涼拌貢菜
戚小媽好吃簡單易做
食材：菜心、鹽巴、料味料（自己喜好的）
-
-
自製漂亮酸白菜
戚小媽簡單0失敗
食材：韓國大白菜、鹽巴、白開水
-
自製酸菜
戚小媽做過一次，再也不買外面的
食材：大、小芥菜皆可、鹽巴
-
焦香燒烏魚膘
戚小媽季節限定的好滋味
食材：野生烏魚膘、蒜苗切段、薑片、醬油香油酒
-
鷹嘴豆紅豆天貝
戚小媽鬆軟好吃
食材：鷹嘴豆、紅豆、天貝菌在來米粉、白醋
-
花生紅豆、黃豆天貝
戚小媽創造自己的口味
食材：熟的花生仁、熟紅豆、天貝菌、在來米粉、醋
-
鷹嘴豆堅果天貝
戚小媽令人驚艷的香氣
食材：煮熟鷹嘴豆、核桃，腰果，大大杏仁、南瓜子、枸杞蔓越莓、天貝菌粉
-
我的蜜黑豆
戚小媽不再是紅黑豆，鹹甜綿密
食材：泡水黑豆、醬油、麥芽糖或冰糖，黑糖、鐵玉子
-
自製金山寺味增
戚小媽做出自己的味道
食材：金山寺豆麴、米麴、麥麴、小黃瓜、水煮碎昆布、日式醬油、甘酒、糖、鹽巴、碎嫩薑，紫蘇葉
-
袋內鹽麴
戚小媽簡單好做，不需攪拌
食材：米麴、水、鹽巴、直立式拉鍊袋
-
香甜紫米甘酒
戚小媽香甜好喝，冰品百搭
食材：米麴、紫米、糯米
-
香甜甘酒
戚小媽飲料百搭，香甜好喝
食材：米麴、糯米、水
-
簡單鹹冬瓜
戚小媽料理百搭
食材：冬瓜、鹽巴、豆麥麴、米酒、日式米麴、甘草
-
夢幻紫地瓜圓
戚小媽簡單易做，冷熱皆宜
食材：蒸熟紫地瓜、木薯粉
-
簡單做豆花
戚小媽簡單易做，用現成的豆漿來做就好了
食材：豆腐粉、特濃豆漿
-
黑豆天貝
戚小媽簡單易做，營養好吃
食材：煮熟黑豆、天貝粉、白醋
-
簡單納豆
戚小媽簡單易做
食材：煮熟黃豆、市售納豆
-
越瓜仔脯
戚小媽隨便炒都好吃
食材：越瓜、鹽巴
