烏魚子三明治

太乾太鹹的烏魚子另外吃法

食材:太乾太鹹的烏魚子、蘋果水梨吐司、美乃滋

鹹鳳梨蒸金鯧魚

簡單易做

食材:金鯧魚、薑絲、鹹鳳梨、糖,米酒

紅燒午魚

下飯

食材:午魚或任何魚、蔥薑蒜辣椒、米酒或者紅露酒或者紹興、醋香油

烏魚飯

溫補好吃

食材:長糯米、野生烏魚切塊、蒜苗絲、薑末,麻油、米酒或紅露酒、醬油高,紅糟

蔭瓜蒸魚

簡單清爽下飯

食材:魚、蔭瓜、薑絲,酒

蜂蜜金棗

簡單易做保存最多的營養

食材:金棗、蜂蜜、梅子

回鍋白斬雞

不再難吃的第三天白斬雞

食材:吃剩的白斬雞、珠蔥、辣椒、紅露酒醬油

迷你辣蘿蔔珠蔥

好吃開胃,偷懶辣蘿蔔

食材:迷你小蘿蔔、珠蔥、韓式辣醬、韓式魚露蝦醬、薑蒜泥、粗辣椒粉

甜豆雞絲

小朋友都愛

食材:雞胸切絲、甜豆、蛋白鹽巴香油、胡椒玉米粉 紅露酒

翡翠椒鑲肉

賣相不佳口感絕佳

食材:翡翠椒、細絞肉、蔥花醬油蛋白 玉米粉、香油五香粉胡椒

川味豆魚

討厭豆芽菜的人也愛

食材:豆芽菜、涼皮、腐皮、芝麻醬.紅油.糖.醬油.醋

素鱔魚

小朋友都愛

食材:大香菇、白芝麻、玉米粉.醬油.糖、香菜