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人妻廚房日誌-Mandy
1,013 食譜 7,030 粉絲

㊙️激推!蘆筍炒雞柳

㊙️激推!蘆筍炒雞柳

描述

雞胸肉切絲狀,先醃放冰箱冷藏,隨時上菜「呆就咕」😋
兩週內被order炒3次!👏👏👏

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

主食材
調味
醃雞柳

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 1.雞胸肉切絲,最好切的時候是尚未完全解凍
2.將雞柳放保鮮盒加入醬油及香油
3.拌勻即可
4.蓋上蓋子放冰箱冷藏

    1.雞胸肉切絲,最好切的時候是尚未完全解凍 2.將雞柳放保鮮盒加入醬油及香油 3.拌勻即可 4.蓋上蓋子放冰箱冷藏

  • 1.蘆筍清洗後,先刨粗纖維的根部
2.切去一點根部,在切約3公分長

    1.蘆筍清洗後,先刨粗纖維的根部 2.切去一點根部,在切約3公分長

  • 1.起油鍋下醃好的雞柳
2.把它均勻鋪開,盡量不要重疊
3.炒約1~2分鐘雞柳約7分熟,加入清酒🍶
4.放入蘆筍跟紅蘿蔔拌炒

    1.起油鍋下醃好的雞柳 2.把它均勻鋪開,盡量不要重疊 3.炒約1~2分鐘雞柳約7分熟,加入清酒🍶 4.放入蘆筍紅蘿蔔拌炒

  • 拌炒讓食材熟成前,再斟酌調味即可

    拌炒讓食材熟成前,再斟酌調味即可

  • 色香味俱全🥢

    色香味俱全🥢

  • 哦一西

    哦一西

小撇步

1.好吃㊙️訣在清酒,如沒有清酒也可換米酒或高樑酒
2.每家每戶醬油鹹淡不一,請自行調整一下

3.3 萬 瀏覽
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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,030 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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留言

共 2 則
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  • Angel Li
    Angel Li

    香油是否即是麻油?

    不一樣喔!

  • 嗚呼
    嗚呼

    https://maps.apple.com/?ll=23.465546,120.424102&q=%E5%B7%B2%E6%A8%99%E7%A4%BA%E7%9A%84%E4%BD%8D%E7%BD%AE&_ext=EiYp1d5M0wl2N0AxI4lEsNQaXkA50YmYi1Z4N0BBjR9EI3UbXkBQBA%3D%3D&t=m

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