百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
艾咪的實驗廚房
173 食譜 2,536 粉絲

一鍋料理-千層白菜豬肉鍋

一鍋料理-千層白菜豬肉鍋

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 大白菜整片栽下洗淨瀝乾備用。
先取一片白菜墊底,再鋪上1-2片肉(適肉片大小),依序白菜-肉片-白菜-肉片,疊至3-4層,最後再鋪上一片白菜

    大白菜整片栽下洗淨瀝乾備用。 先取一片白菜墊底,再鋪上1-2片肉(適肉片大小),依序白菜-肉片-白菜-肉片,疊至3-4層,最後再鋪上一片白菜

  • 疊好的一組白菜,適白菜大小,一份切成2段或三段

    疊好的一組白菜,適白菜大小,一份切成2段或三段

  • 準備一個湯鍋,依序排入切好的白菜+肉片,從最外圍開始排列

    準備一個湯鍋,依序排入切好的白菜+肉片,從最外圍開始排列

  • 最後在正中央放入鴻禧菇

    最後在正中央放入鴻禧菇

  • 放入薑片、蒜(切斜刀),倒入高湯(無高湯也可以用清水代替),加入所有調味料後,蓋上鍋蓋,中大火煮滾後,轉小火,燉煮30分鐘

    放入片、(切斜刀),倒入高湯(無高湯也可以用清水代替),加入所有調味料後,蓋上鍋蓋,中大火煮滾後,轉小火,燉煮30分鐘

  • 關火前,灑上適量的蔥花,就可以上桌享用囉!

    關火前,灑上適量的花,就可以上桌享用囉!

1.6 萬 瀏覽
avatar
艾咪的實驗廚房 173 食譜 2,536 粉絲

https://www.facebook.com/groups/508443489651035/

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 義大利麵 杏鮑菇 白菜滷 娃娃菜 排骨 茄子 高麗菜 馬鈴薯燉肉 四季豆 南瓜 雞肉 三杯雞 豆腐 酸辣湯 高麗菜飯 花椰菜 雞蛋豆腐 金針菇 餅乾 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 鮭魚 地瓜 早餐 滷肉 馬鈴薯 雞湯 低脂高蛋白 竹筍 雞胸肉 玉米濃湯 家常菜 打拋豬 蒸蛋 湯麵 瓜仔肉 番茄炒蛋 櫛瓜 炒麵 小黃瓜 麻婆豆腐 粽子 菠菜 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 台式泡菜 炒飯 香菇雞湯