千層白菜豬肉鍋
描述
去年常看到的名鍋【千層白菜豬肉鍋🍲】今天第一次嘗試，簡單易做喔！而且一鍋就是一餐超方便的啦！
我用很簡單的調味料，主要是吃白菜和豬肉的原味，加了烏龍麵當主食依然很有飽足感，據說這道是減肥良鍋，但我搭了好多芝麻醬，，應該無法減肥了😂😂
通常都說白菜千層豬肉鍋都是煮前的照片才能看，哈哈！今天我煮後的也一起分享了，果然差很大XD
步驟
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備其材料
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鰹魚高湯包用一杯水先煮好備用。
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白菜一層，五花肉一層，慢慢疊起來
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切開的寬度就是擺進鍋裡的高度
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將其圍著鍋排一圈，中間放入鴻禧菇，剩餘的五花肉可以找白菜的縫隙塞完。
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取約半杯高湯，約半匙醬油，少許味霖，調勻。
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蓋上鍋蓋，煮滾後改小火燉約20分即可
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用剩餘的高湯煮烏龍麵當主食
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豬肉就是沾芝麻醬對味(不過就不能算減肥鍋了😂)，但很多分享是沾酸性口味的醬汁應該是比較不會膩。
小撇步
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