百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小紅莓
378 食譜 2,699 粉絲

關東煮之高麗菜卷

關東煮之高麗菜卷

描述

現成的日式關東煮醬汁調理包,簡單包幾捲高麗菜卷,增添更多好風味~

食材

步驟

  • 高麗菜去除老葉,將菜中心的梗切除,小心將菜葉一片片剝下洗淨
放入滾水中燙一下,見菜葉變軟,即可撈起,以廚房紙巾拍去殘留的水分

    高麗菜去除老葉,將菜中心的梗切除,小心將菜葉一片片剝下洗淨 放入滾水中燙一下,見菜葉變軟,即可撈起,以廚房紙巾拍去殘留的水分

  • 水蓮也下滾水燙一下變軟

    水蓮也下滾水燙一下變軟

  • 絞肉內餡可依自己喜好增減
或可參考
https://icook.tw/recipes/322598?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios

    絞肉內餡可依自己喜好增減 或可參考 https://icook.tw/recipes/322598?utm_source=share&utm_meidum=copy&utm_content=ios

  • 折信封一樣慢慢包起來

    折信封一樣慢慢包起來

  • 水蓮左右兩端大致等長,橫放在菜卷中央,向下在底部交叉繞十字,再從短邊上來打結
水蓮輕輕的但要稍微拉緊綁好,以免煮的時候散開

像一個精緻的小包裹

    水蓮左右兩端大致等長,橫放在菜卷中央,向下在底部交叉繞十字,再從短邊上來打結 水蓮輕輕的但要稍微拉緊綁好,以免煮的時候散開 像一個精緻的小包裹

  • 包一下就能順手包完

    包一下就能順手包完

  • 使用家裏現有的關東煮醬汁調理包

    使用家裏現有的關東煮醬汁調理包

  • 其他加上白蘿蔔、豆腐、香菇、甜不辣、黑輪、魚板、水煮蛋⋯⋯
寒冷的夜晚一鍋啵~啵~啵~滿滿好料的關東煮,真是撫慰人心啊!

    其他加上白蘿蔔、豆腐、香菇、甜不辣、黑輪、魚板、水煮蛋⋯⋯ 寒冷的夜晚一鍋啵~啵~啵~滿滿好料的關東煮,真是撫慰人心啊!

3.7 萬 瀏覽
avatar
小紅莓 378 食譜 2,699 粉絲

透過食譜、網路、電視自學做料理、玩烘焙,雖然不完美,但是卻有手做的溫度與對家人滿滿的愛♥️ 我的手作蛋糕堅持要有我的個性、我的態度!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

  • Arena
    Arena

    水蓮的綁法的步驟希望能更加清楚一點

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 酸辣湯 番茄 鮭魚 麻婆豆腐 瓜仔肉 糖葫蘆 義大利麵 排骨 雞胸肉 竹筍 杏鮑菇 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 菠菜 高麗菜 櫛瓜 餅乾 早餐 打拋豬 三杯雞 馬鈴薯燉肉 馬鈴薯 香菇雞湯 炒麵 玉米濃湯 雞湯 茄子 高麗菜飯 炒飯 四季豆 滷肉 台式泡菜 豆腐 白菜滷 雞蛋豆腐 小黃瓜 花椰菜 低脂高蛋白 金針菇 地瓜 雞肉 番茄炒蛋 娃娃菜 涼拌小黃瓜 糖醋排骨 湯麵 粽子 南瓜