親子手作：高麗菜捲

Name: 親子手作：高麗菜捲 by Shelly Lai
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 高麗菜葉 8片; 豬絞肉 200克; 鹽 1小匙; 胡椒粉 1小匙

描述

利用高麗菜盛產的時候，做一些好吃的料理吧！

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

高麗菜葉

8片
豬絞肉

200克
鹽

1小匙
胡椒粉

1小匙

步驟

絞肉內加入鹽和胡椒均勻攪拌備用
高麗菜葉洗淨，放入開水汆燙2 分鐘軟化
調味好的豬絞肉分成8等份，放在高麗菜葉的中間將高麗菜捲起來
放入電鍋內蒸10分鐘
使用料理剪刀將蒸好的高麗菜捲剪開即可上桌

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2023/04/09 發表

Shelly Lai 159 食譜 325 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉，勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來，試了非常多的方法還是不吃，帶著孩子逛市場，從採買清洗到動手料理，體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦，珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇，看見成品上桌願意吃上個一兩口，那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果，偶爾參加活動無論得獎與否，都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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