
啊~冰淇淋掉在沙灘上了⋯⋯
小紅莓抓住夏天的尾巴~ 好吃又樂趣多多的親子同樂甜點😋
食材:冷凍莓果、細砂糖(a)、餅乾屑、奶油乳酪、甜筒殼、細砂糖(b)、白巧克力、無糖原味優格、彩色糖珠、動物性鮮奶油、食用金箔、檸檬(汁)、檸檬皮屑
抓住夏天的尾巴~ 好吃又樂趣多多的親子同樂甜點😋
食材:冷凍莓果、細砂糖(a)、餅乾屑、奶油乳酪、甜筒殼、細砂糖(b)、白巧克力、無糖原味優格、彩色糖珠、動物性鮮奶油、食用金箔、檸檬(汁)、檸檬皮屑
準備好食材,切好並調味均勻即完成! 關鍵是迅速、簡單又營養美味😋 家中親友聚餐,不到十分鐘就能漂亮上桌~零廚藝絶對首選!
食材:酪梨、檸檬汁、番茄、紫洋蔥、蒜頭、墨西哥辣椒、香菜、塩、黑胡椒
聽說這是肯x基最近推出全台限量三萬支的排隊夯品! 自己在家使用氣炸鍋,少油少鹽,美味不少😋 絕對是小朋友的最愛~
食材:鷄胸肉、塩、白胡椒粉、花椒、蠔油、米酒、醬油、玉米粉、全蛋(液)、麵包粉、辣椒粉、是拉差辣椒醬
彩椒切成小丁,像是可愛的彩色小軟糖;更似晶瀅透亮的小珠寶✨
食材:雞蛋、彩椒、塩、醬油、高湯
鴨胸這樣吃,皮酥香肉軟嫩多汁,搭配陳年巴薩米克醋,輕爽又酸甜的尾韻~
食材:櫻桃鴨胸、塩、黑胡椒、義大利綜合香料、蒜頭、新鮮香草、生菜、蘋果丁、橄欖油、檸檬汁、第戎芥末、蜂蜜、塩、黑胡椒、巴薩米克醋
一份100克在家用平底鍋小火烘烤的無油爆米花熱量僅30卡! 然而市售的爆米花添加過多的塩、人造奶油及香料,熱量高達500-1000...
食材:乾玉米粒、市售煉乳、海塩、無塩奶油(融化)、煙燻紅椒粉、乾燥粗辣椒片、是拉差辣椒醬
超快速就能完成的一道料理!重點是絕對不輸給傳統正規做法,好吃到來不及添飯,飯鍋就見底了😳😆😅~
食材:辣味(或原味)肉醬罐頭、家常豆腐、青蔥(蔥白、蔥綠分開)、水、醬油、糖、太白粉、香油
餅乾搭配冰淇淋有多種方式,但唯一不變的是 超 好 吃 !
食材:無塩奶油、糖粉、玉米粉、塩、細砂糖、香草籽醬、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、白巧克力、杏仁粉、鮮奶油
今年五月麥當勞與韓國天團BTS聯名的雞塊套餐在全球掀起一波狂潮! 而搭配套餐的肯瓊醬,為源自於美國南方的肯瓊香料,再多加入了芥末與...
食材:墨西哥餅皮、鮭魚菲力、肯瓊香料、塩、黑胡椒、番茄、芒果、酪梨、青蔥、羅勒、薄荷葉、辣椒、檸檬汁、優格、生菜、是拉差醬
喜歡吃薄皮脆口披薩的人有福了! 不用花力氣揉麵,也不需要花時間醒麵,備完料後5分鐘~真的只要5分鐘!香酥脆皮披薩上桌~ 食材彈性很...
食材:墨西哥餅皮、油漬番茄醬、肉丸、市售青醬、紅洋蔥絲、番茄、杏仁片、西班牙辣腸、莫茲瑞拉起司、巴西利或鼠尾草、羅勒葉、初榨橄欖油、帕瑪森起司
光是用看的、用聞的就已經舉手投降了⋯⋯ 想私藏自己慢慢享受,但這千里飄香怎麼可能藏得住?
食材:12兩吐司模(450g)、高筋麵粉、溫水、蜂蜜、全脂奶粉、無塩奶油(室溫軟化)、速發酵母、細砂糖、蒜頭(切細末)、塩、全蛋液、糖、鮮奶、巴西利(新鮮或乾燥)
熱~熱~熱🔥煮飯煮到厭世😒 一定不要待在廚房超過二十分鐘⋯⋯ 那就試試這道料理吧!手腳快的話,十多分鐘美味佳餚上桌~
食材:白飯、蝦仁、鷄蛋、青蔥、高湯或水、塩、胡椒粉、太白粉、水、香油
冰箱蛋白太多的時候,拿來做這些香酥可口的杏仁小餅乾,就是最好的利用方式!
食材:蛋白、細砂糖、糖粉、杏仁粉、低筋麵粉、杏仁片、苦甜巧克力
清冰箱最佳選擇~焗烤後的乳酪、白醬風味大爆發! 滿足全家大小每一張挑剔的嘴~
食材:無塩奶油、中筋麵粉、義大利捲捲麵、鮮奶、水、鷄里肌肉、塩、黑胡椒、肉荳蔻、海塩、彩椒、綠花椰菜、蒜末、橄欖油、煙燻紅椒粉、塩、黑胡椒、義大利綜合香料、雙色乳酪絲、新鮮巴西利(可省)
因為配合防疫措施,盡量避免不必要的出門採購! 然而儲物櫃只有基本幾樣食材,卻又想吃甜點⋯⋯ 最短時間,家中最基本食材,加上零廚藝就...
食材:直徑約20公分鑄鐵鍋、中筋麵粉、細砂糖、塩、鮮奶、雞蛋、香草精、無塩奶油、糖粉、蜂蜜或楓糖、水果
看!滿滿牽絲的乳酪~好誘人啊⋯⋯
食材:高筋麵粉、水、細砂糖、塩、速發酵母、全脂奶粉、鮮奶、全蛋液、無塩奶油、乳酪絲(25g/1份)
南瓜湯很親民,只要多一兩道手續,絲滑口感絶對令人激賞~ 在仙履奇緣中,南瓜被仙女棒揮一下成為華麗馬車⋯⋯ 在廚房中,經過你我的巧思...
食材:圓形栗子南瓜、南瓜塊、洋蔥末、蔬菜高湯或雞高湯、月桂葉、鮮奶、無塩奶油、塩、胡椒、綜合香料、鮮奶油(可省)、新鮮百里香(可省)
我喜歡這種具有張力、戲劇化轉變的甜點! 在台灣,時常發現大多數的人似乎比較偏愛日式平底鍋舒芙蕾鬆餅~ 其實基底是相似的,操作方式不...
食材:無塩奶油、細砂糖、抹茶粉、細砂糖(a)、蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、蛋白、檸檬汁(或白醋)、細砂糖(b)、糖粉