全部分類 家常菜色 米食 炒飯 (774) 高麗菜蛋炒飯 分享傳送傳送列印 🌺雪倫の食作手札 139 食譜 565 粉絲 追蹤 60 說讚 2 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單，快速，營養，一碗搞定。👍 食材 高麗菜 1碗 紅蘿蔔 1小段 雞蛋 1顆 蒜 2瓣 蔥 1株 鹽 1小匙 醬油 半湯匙 白飯 1碗 1 起鍋，開中火，下1湯匙油，油溫後下蔥白、蒜、紅蘿蔔，炒至紅蘿蔔約7分熟。 2 轉大火，下高麗菜，炒至高麗菜約8分熟 3 將高麗菜撥到一旁，下白飯先稍微炒散，再和高麗菜炒勻。 4 加入鹽巴、醬油炒勻。 💖醬油只是稍微上色，不要加太多喔。如果不夠鹹就加點鹽。 5 打入一顆蛋，先在旁邊稍微炒散 6 然後在和高麗菜飯炒勻即完成囉。 7 可加上一點海苔粉提味喔 小撇步 紅蘿蔔和高麗菜一定要熟，甜味才會入到飯裡。這樣才會好吃喔😋 2020/02/22 發表 5,458 瀏覽
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