百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

黃金雞油高麗菜蛋炒飯

黃金雞油高麗菜蛋炒飯
37 說讚

食材

五花肉醃料
調味料

步驟

  • 以醬油、香油、白胡椒粉、米酒醃製五花肉片。

  • 高麗菜切成細塊備用。

  • 以 2 匙原禾軒經典醇香雞油起油鍋,將蛋液炒至半熟狀態後盛起備用。

  • 下五花肉片,翻炒至肉色變白後盛起備用。

  • 取 1 匙原禾軒經典醇香雞油入鍋,將高麗菜翻炒至水分釋出。

  • 再將隔夜飯、蛋、五花肉片下鍋繼續翻炒,並加入白胡椒粉與鹽調味。

  • 待飯粒炒至粒粒分明後,從鍋邊嗆入醬油,將飯炒出醬色與醬香即可上桌享用囉!

小撇步

炒蛋的鍋子要夠熱才會夠香喔!

1.5 萬 瀏覽
avatar
原禾軒|料理最強雞高湯 14 食譜 88 粉絲

如果餐桌是家中蘊釀溫度的基地,那麼料理就是傳遞情感的媒介。我們知道即使生活再忙碌,您仍想透過料理,為自己與心愛的家人準備屬於家的味道。 而製作料理時,最費時費工卻也最重要的,莫過於基底高湯,以及畫龍點睛的油品醬料了。因此,原禾軒秉持「新鮮美味」、「食品安全」、「省時便利」的理念,嚴選原料,遵循古法製作各式高品質雞高湯與雞油醬料。 官網: https://bit.ly/2UQ9b8J

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

小黃瓜 高麗菜 家常菜 排骨 雞蛋豆腐 瓜仔肉 高麗菜飯 麻婆豆腐 雞肉 菠菜 四季豆 湯麵 炒麵 杏鮑菇 三杯雞 涼拌小黃瓜 糖葫蘆 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 蒸蛋 玉米濃湯 白菜滷 餅乾 花椰菜 粽子 雞湯 打拋豬 滷肉 低脂高蛋白 雞胸肉 竹筍 酸辣湯 台式泡菜 炒飯 馬鈴薯 番茄 南瓜 地瓜 櫛瓜 糖醋排骨 茄子 豆腐 鮭魚 馬鈴薯燉肉 早餐 番茄炒蛋 義大利麵 金針菇 香菇雞湯