全部分類 烹調器具 電鍋 (1,266) 【大同電鍋料理】水果醋醃蕃茄 Molly Lin 114 食譜 232 粉絲 追蹤 947 說讚 9 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 【電鍋料理】水果醋醃蕃茄 清涼消暑的零色素的水果點心 食材 材料 大蕃茄 3顆 蘋果醋 200-300cc 醃料 水 50-100cc 酸梅 5顆 蜂蜜 少許 步驟1 把所有蕃茄洗淨並在的屁屁輕輕劃十字，等一下好剝皮 步驟2 放置電鍋蒸2分鐘，放置冰水或冷水中浸泡1分鐘即可輕鬆剝皮 步驟3 用電鍋將醃料煮滾待涼 步驟4 將醃料與水果醋及蕃茄放置保鮮盒放置冰箱冷藏一天即可食用 小撇步 1.酸梅粉可以代替酸梅 2.可以使用其他水果醋，酸甜度可以依自己喜好 3.醃製湯汁可以加入冰塊變成消暑的冷飲 2012/11/23 發表 2.7 萬 瀏覽
![步驟3 用電鍋將[醃料]煮滾待涼](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F115782%2F25d50aa2acd42f89.jpg&width=800)
![步驟4 將[醃料]與水果醋及蕃茄放置保鮮盒放置冰箱冷藏一天即可食用](https://imageproxy.icook.network/resize?height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F115785%2F6ea24059ae72b33e.jpg&width=800)
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