【大同電鍋料理】水果醋醃蕃茄


Molly Lin
114 食譜 232 粉絲
限12字

【電鍋料理】水果醋醃蕃茄
清涼消暑的零色素的水果點心

食材
材料
3顆
200-300cc
醃料
50-100cc
5顆
少許
  • 步驟1 把所有蕃茄洗淨並在的屁屁輕輕劃十字,等一下好剝皮

    步驟1 把所有蕃茄洗淨並在的屁屁輕輕劃十字,等一下好剝皮

  • 步驟2 放置電鍋蒸2分鐘,放置冰水或冷水中浸泡1分鐘即可輕鬆剝皮

    步驟2 放置電鍋蒸2分鐘,放置冰水或冷水中浸泡1分鐘即可輕鬆剝皮

  • 步驟3 用電鍋將[醃料]煮滾待涼

    步驟3 用電鍋將醃料煮滾待涼

  • 步驟4 將[醃料]與水果醋及蕃茄放置保鮮盒放置冰箱冷藏一天即可食用

    步驟4 將醃料與水果醋及蕃茄放置保鮮盒放置冰箱冷藏一天即可食用

小撇步

1.酸梅粉可以代替酸梅
2.可以使用其他水果醋,酸甜度可以依自己喜好
3.醃製湯汁可以加入冰塊變成消暑的冷飲

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