蘋果醋

青蘋果醋

青蘋果+糯米醋，90天熟成後，就是好喝的青蘋果果醋。

食材：青蘋果（大）、糯米醋、糖（可不加）

蘋果醋

蘋果+糯米醋，90天熟成後，香香好滋味。

食材：蘋果、冰糖、糯米醋

派對解渴飲品 蝶豆花蘋果醋飲

大吃特吃之餘沒有好喝的飲品搭配美食怎麼說的過去呢~拍照打卡的吸睛焦點，蝶豆花蘋果醋飲食譜趕快學起來！解膩助消化，清爽去油膩，油膩大...

食材：蝶豆花辦、蘋果醋、氣泡水、蜂蜜、冰塊

平衡油膩的清爽醬料-柚香蘋果醋醬

氣候漸涼是不是很需要油脂豐厚的肉料理來滋補一下？我發現運用柚子與蘋果醋製作的爽口沾醬，不僅可以搭配肉類或海鮮等食材，也可以當大塊肉...

食材：柚子、蘋果醋、冷開水、熟芝麻

蘋果醋【58藜麥高粱醋】

我的家人很少買外面的手搖飲，反而喜歡在夏天自己DIY飲品，只會買市售的果醋、高粱醋回來調配飲品（只添加蜂蜜、水、冰塊.稀釋飲用），...

食材：青蘋果、冰糖、玻璃罐、百家珍58藜麥高粱醋

橙醋拌蘋果雞絲

雞胸肉以電鍋短時間烹煮，再以燜的方式熟成，軟嫩不乾柴，再加入蘋果、小蕃茄，以柳橙製作油醋醬，軟嫩的雞肉絲搭配脆口蘋果絲，拌著酸酸甜...

食材：雞胸肉、蘋果(大)、米酒、小蕃茄、鹽、甜橙(大)、黑胡椒粒、高粱醋或蘋果醋、(日本)太白粉、糖、橄欖油

免油炸‧蘋果醋蜜排骨

「糖醋排骨」不論在家族宴客或家常便當菜中，是老少咸宜又下飯的料理，這回料理少了油炸步驟，吃起來美味健康！醬料則以蘋果醋為基底，口味...

食材：排骨肉、香菜、醬油、蒜頭、鹽巴、天然粉紅番茄義大利醬、特級初榨黑標橄欖油、初春生蜂蜜、天然蘋果醋、溫水

金針菇肉卷佐蘋果醋醬

香甜的蘋果打成泥，加入糖、醋、鹽小火煮勻成風味醬～ 淋在金針菇肉卷上～ 酸甜助開胃～ 冷熱都好吃喔～^^

食材：金針菇、里肌火鍋肉片、蘋果、鹽 白胡椒粉、百家珍 58紅藜高梁醋、太白粉、砂糖、清水、還鹽

檸檬薑煲蘋果醋【無糖蘋果醋】

冷冷的天，就是要來杯抗寒的檸檬薑煲蘋果醋! 薑具有驅寒之效，檸檬含豐富維他命C，與無糖蘋果醋一起燉煮，可以調節體質，也讓身體更暖活...

食材：檸檬、薑、【百家珍】嚴選精釀無糖蘋果醋

蘋果醋

自己動手做簡單的蘋果醋 衛生又美味 等到夏天就可以享用了

食材：蘋果切片、冰糖、陳年糯米醋

黑木耳蘋果醋飲．柯媽媽の植物燕窩

2/3的黑木耳養生露，搭配1/3的蘋果醋飲，不但兼具酸甜、咕溜與順口的三重滋味，黃黑色的雙層亮麗色澤，就連視覺也獲得極大滿足，微甜...

食材：黑木耳養生露(原味微甜)、百家珍蘋果醋、水

蘋果醋冰茶

2019/4/8的飯後飲品食譜。

食材：紅茶茶包、熱開水、無糖蘋果醋、冰塊

小蘋果之糖醋蝦～南京旗萬用鍋

食材：蝦子、辣椒、糖、白醋、蕃茄醬、鹽

天然蘋果檸檬醋～養生又美味

動手做了之後，您會發現原來這麼容易，之後的成品可以依自己的靈感去包裝成獨一無二的年節禮物。

食材：無仔檸檬（去頭尾後）、原色冰糖、蘋果（去皮去籽後）、糙米醋 550cc～600cc、32罐玻璃瓶

蜂蜜蘋果醋涼拌小黃瓜

小黃瓜不需用鹽先抓醃至出水，只有簡單拌入洋蔥末，薑末，蒜末和辣椒，也沒有用香油，非常清爽的口味，吃得到小黃瓜清脆原味的滋味！重點是...

食材：薑末、蒜末、小黃瓜、洋蔥末、酒香剁椒（或新鮮辣椒末）、市售蜂蜜蘋果醋

蜂蜜蘋果醋佐苦瓜

每年到了苦瓜的產季，大妞總是會一直要求我要做涼拌梅子苦瓜。 今天去市場，恰巧遇到一位阿婆在賣便宜的苦瓜，於是一口氣買了三條，回到家...

食材：苦瓜、蘋果醋、蜂蜜

▍低GI ▍無負擔沙拉醬-檸檬蘋果醋醬

一般人因平常飲食已經習慣較重口味，在進行排毒時如果吃生菜還不能沾醬，那簡直是掉入吃草的深淵，聞菜色變。 市售的沙拉醬通常含有大量的...

食材：蘋果、檸檬汁、壽司醋或白醋、薄鹽醬油、(洋蔥)、水

戰斧豬排佐法式芥末籽蘋果醋醬

不論豬肉或牛肉，只要帶骨的基本上都會非常美味，老Ｋ前陣子po了地獄廚神Gordon主廚的乾煎豬排料理，今天特來嘗試一下，一口豬排配...

食材：戰斧豬排(或帶骨豬排)、蒜頭、鹽、洋蔥、黑胡椒、奶油、白胡椒、鮮奶油、雞高湯、白酒、法式第戎醬、法式芥末籽、蘋果醋