愛料理 全部分類 時間場合 下午茶 巴斯克乳酪6寸(氣炸鍋) 林曉蒨 12 食譜 27 粉絲 追蹤 78 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 ㄧ直很想完成蛋糕的夢想,又邁向ㄧ步了 份量 8 人份 時間 30 分鐘 食材 奶油乳酪 250克 砂糖 50克 雞蛋 2顆 低筋麵粉 10克 鮮奶油(動物性) 125克 檸檬ㄓ 10克 6寸蛋糕模 1個 奶油乳酪打軟在加入砂糖打到砂糖溶解 蛋分兩次加入打勻 剩下的低粉 鮮奶油 萊姆酒加入打勻 再倒入6吋烤模震兩下入烤 氣炸鍋烤溫預熱200/10分鐘 180烤20分鐘,悶20分鐘,再入冰箱隔天吃 最後待涼放入冰箱⋯⋯隔天享用它,超好吃的 超好吃的,濃濃的乳酪 小撇步 檸檬ㄓ可用萊姆酒,若想加餅乾底可用70公克+35克奶油捏碎攪拌壓底 2020/01/23 發表 4,739 瀏覽