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黛妃的懶人廚房日常
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26.雞腿燒肉御飯糰

26.雞腿燒肉御飯糰

描述

影音做法教學
https://youtu.be/E50a7oZCX68
吃膩了白飯嗎?試試這道料理,我的有混雜糙米呦,為了健康,補充點天然的食材。
家人會很愛~~趁熱享用吃到鍋巴酥脆感,超好吃的~~

53 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 雞腿肉切丁,拌入燒肉醬汁炒熟備用。
兩個碗各放一些飯,其中一碗壓緊,放入雞腿丁或妳喜歡的配料,再把另一碗飯放上去,壓緊一點。
手可抹一點油,拿起來壓緊壓紮實,再放碗上下搖晃塑形。
#或者鋪保鮮膜,放飯(保鮮膜對半蓋住飯壓緊)打開鋪料再鋪飯壓緊,將保鮮膜拿起包住飯糰壓緊變三角形或圓形,打開,放海苔固定

    雞腿肉切丁,拌入燒肉醬汁炒熟備用。 兩個碗各放一些飯,其中一碗壓緊,放入雞腿丁或妳喜歡的配料,再把另一碗飯放上去,壓緊一點。 手可抹一點油,拿起來壓緊壓紮實,再放碗上下搖晃塑形。 #或者鋪保鮮膜,放飯(保鮮膜對半蓋住飯壓緊)打開鋪料再鋪飯壓緊,將保鮮膜拿起包住飯糰壓緊變三角形或圓形,打開,放海苔固定

  • 刷上燒肉醬汁。
如果沒有燒肉醬汁,可以自己調(醬油.糖)

    刷上燒肉醬汁。 如果沒有燒肉醬汁,可以自己調(醬油.糖)

  • 平底鍋燒熱,用些許油,中小火煎至金黃色焦香~~~

    平底鍋燒熱,用些許油,中小火煎至金黃色焦香~~~

  • 趁熱享用才能吃到有點鍋巴的酥脆感~~

    趁熱享用才能吃到有點鍋巴的酥脆感~~

小撇步

一定要壓紮實,料勿太多,以免不好塑形。

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黛妃的懶人廚房日常 77 食譜 430 粉絲

喜歡簡單、輕鬆好做的料理。因為本人很懶啊!喜歡做手作,想多留點愛自己的時間去玩.看電影.亂逛。歡迎加入,開心做料理。哈哈

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