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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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酒燉排骨風味湯麵 ,有使用純米酒浸泡當歸所製成的藥膳料理酒包,更在調味料包中加入川芎粉、當歸粉和枸杞子,中藥燉煮的排骨湯清甜爽口,...
食材:酒燉排骨風味湯麵、白飯、海鹽、綜合生菜、二砂糖、雞蛋、水、沙拉醬、糯米醋、蕃茄醬、白蘿蔔、紅蘿蔔
清冰箱料理,也是冰箱常備菜,青蔥、紅蘿蔔、玉米粒、肉絲、雞蛋、隔夜飯,再加點麵粉與水,喇喇ㄟ、煎恰恰,台式肉燥麵鍋巴,翻轉了韓式煎...
食材:統一肉燥風味麵、蔥、麵粉、紅蘿蔔、水、隔夜飯、玉米粒、豬肉絲、雞蛋
喜歡鍋巴飯粒粒分明的口感 使用使用瑪莎利亞 溫控壓力萬用鍋 簡單的步驟一鍵啟動,輕鬆做出焦香味十足的鍋巴飯 食光札記~熱壓吐司/優...
食材:去骨雞腿肉、米、醬油、香菇切絲、味醂、紅蘿蔔絲、鹽、洋蔥切絲
自開放內用至今都還沒勇氣內用,依然在家防疫煮,從去年五月開始,夯不啷噹也煮了一年(遠目)。偶爾還是會想念餐館的菜色,那就在家動手做...
食材:鍋巴、蝦仁、蕃茄醬、甜椒、白醋、太白粉、洋蔥、烏醋、水、蒜頭、素蠔油、砂糖
買不到賈雄大師那個很唬爛的裝備 只好委屈一點做她孫女的鍋巴料理 以前只有在做炊飯的時候會吃到一點 沒想到全部脆脆的鍋巴還蠻好吃的 ...
食材:米、豬肉片、辣豆瓣醬、玉米筍、醬油、鮮香菇、糖、甜椒、米酒、蔥、蠔油、鹽
每次剩下的隔夜飯,不到一碗很難伺候兩小,今天剛好因爲小惡魔👿感冒在家🏠,請假也要有效率的do something,蒐刮了冰箱剩於食...
食材:統一麵肉骨茶風味、隔夜飯、澳州馬鈴薯、玉米粒、空心菜、紅蘿蔔絲、雞蛋、中筋麵粉、水
小時,最喜歡年節媽媽煮鍋巴蝦仁。 總是在餐桌等著等著,然後剛出油鍋的鍋巴上桌隨即淋上茄汁蝦仁,一陣短暫ㄔㄔㄘㄘ的聲音,就讓孩童覺得...
食材:鮭魚肚、洋蔥、蒜末、蕃茄醬、糖、白醋、鹽、鍋巴
玉米加香腸鹹中帶甜,大人小孩都愛吃 這道料理非常簡單,但最主要的就是鍋底的鍋巴完成度 Panasonic 可變壓力 IH 電子鍋擁...
食材:鴻喜菇、玉米粒、醬油膏、香腸、薄鹽醬油、蔥花、糖、紹興酒
酥酥香香的鍋巴是小時候用爐火煮飯時的小確幸,現在用電鍋煮飯鍋巴就少了這份欣喜。要利用剩飯來人造鍋巴,除了油炸外,用烤箱也是很容易做...
食材:米飯、糯米粉、鹽、橄欖油
水煮肉、水煮魚是川湘老菜,水煮羊肉也是風味特殊,令人回味。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:羊肉塊、太白粉、醬油、米酒、薑末、蒜末、辣豆瓣、青蔥、生香菇、洋蔥、凍豆腐、花椒粒、二荊條乾辣椒、鍋巴、高湯、糖、胡椒粉
用小火炒香紅蔥頭及🧅洋蔥絲,蔥香味充斥在空氣中,再放入🍗雞腿肉和紅咖哩等調味料,倒入椰奶以小火慢煮,味道濃厚醬汁,配上咱家人都愛的...
食材:雞腿片(雞腿去骨)、椰漿、米酒、紫洋蔥絲、香菇素蠔油、橄欖油、新鮮香菇、魚露、紅蔥末、蒜末、砂糖(或棕糖)、檸檬葉、青蔥(拍碎的蔥段)、咖哩粉、紅咖哩醬、水、鍋巴、紅辣椒(可不放)
一道簡單料理, 要吃到鍋粑的脆度, 將蝦仁和鍋粑分開放, 要吃時再淋上, 才可吃到兩樣食材結合的完美口感. 也可用鍋粑沾著蝦仁醬汁...
食材:白刺蝦、軟絲、酒、洋蔥、糖、紅椒、蕃茄醬、青豆仁、胡椒粉、蔥花、鍋粑、雞蛋、太白粉水、鹽、香油
剩下白飯的時候 我們用海苔包裝一下🍙 鰻魚罐頭就是很好的捲料了 加入酪梨🥑直接升級為加州卷 塑成圓餅狀煎出焦香鍋巴 淋上美乃滋...
食材:白飯(剩飯)、海苔、罐頭裡的鰻魚、酪梨🥑
喜歡吃有點焦焦的鍋巴飯 使用義大利Giaretti雙廚多功能微電腦電子鍋 10項預設烹調行程,雙槽可獨立操作 兩種口味的鍋巴飯同時...
食材:白米、水、雙廚多功能微電腦電子鍋、醃好的牛肉片、日式醬油
泡麵加飯成為特別的炒泡飯 味道還真不錯 以為濕氣會偏重 但根本不會!就是粒粒分明的炒飯啊! 泡麵也不會過爛! 簡單!好吃!
食材:維力炸醬麵重量包、白飯、泡麵的調味粉、雞蛋、泡麵的調味醬包、絞肉
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食材:海苔(紫菜飯捲用)、糯米粉、水、鹽、白芝麻
一鍋到底,不想天熱又煮一堆菜。
食材:無骨雞腿肉、雞胸肉、醬油、生白米、米酒、水、白胡椒粉、鴻禧菇、雪白菇、大蒜、油蔥酥、醬油膏、鹽巴
食材:苦茶油、薑、冷飯、醬油