三步驟料理鹽酥雞鹽酥雞的美味不用多做介紹，重點是只要三步驟，真的超簡單超好吃。三不五時就會想起的料理，怎麼都吃不膩!

三步驟料理鹽酥雞

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鹽酥雞的美味不用多做介紹，重點是只要三步驟，真的超簡單超好吃。三不五時就會想起的料理，怎麼都吃不膩!

食材

1副

適量

醃料

1大匙

1大匙

1大匙

1/2大匙

1/4茶匙

1支

3片

2瓣

1
蔥切段、蒜切片，雞胸切一口小塊，和所有醃料放入容器中拌均，蓋上蓋子或保鮮膜入冰箱醃一晚
2
醃好的雞塊裏上地瓜粉，放置5~10分鐘反潮
3
鍋中放油約可淹過雞塊一半，等油熱下雞塊半煎炸至金黃，翻面再煎至兩面金黃撈起瀝油
4
可加胡椒鹽調味，我都沒加也超好吃。

2015/06/29 發表 20.8 萬瀏覽

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請問沒有五香粉可否省略呢味道會差很多嗎謝謝

3 years ago