黃金酪梨牛肉漢堡排

份量
時間
步驟
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將步驟1 之牛絞肉分成兩份並在雙手間互丟(or 拍打 by 可愛安安) 至有黏性 (煎的時候才不會散掉) 目的是將其牛絞肉之空氣丟出。 並加入橄欖油以中小火慢煎至外表焦脆。 起鍋前將起司覆蓋在漢堡肉上面並蓋上鍋蓋,用餘溫融化。
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煎一顆蛋,下面熟了之後可以將鍋子放入烤箱用上層火烤熟一點
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將步驟1 之牛絞肉分成兩份並在雙手間互丟(or 拍打 by 可愛安安) 至有黏性 (煎的時候才不會散掉) 目的是將其牛絞肉之空氣丟出。 並加入橄欖油以中小火慢煎至外表焦脆。 起鍋前將起司覆蓋在漢堡肉上面並蓋上鍋蓋,用餘溫融化。
煎一顆蛋,下面熟了之後可以將鍋子放入烤箱用上層火烤熟一點
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