鮮蝦烏龍麵 (露營OK)

菲。Phyllis!
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烏龍麵真是世界最迅速的料理之一,只要有高湯、幾樣青菜、肉類、10~15分鐘就可以端出一碗熱呼呼的麵了!

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

醬料
1大匙
1大匙
1/2小匙
勾芡 (可略)
3小匙
  • 小鍋加水煮滾,將冷凍烏龍麵煮軟(<5分鐘)

  • 湯鍋中放入高湯、 [醬汁] 、菜類、蝦 煮滾,蓋鍋煮5分鐘

  • 開鍋,加鹽、黑胡椒等調整鹹淡

  • 將蛋打散繞圈加入,撈起煮軟的烏龍麵放入鍋中,加入調好的[勾芡]組,蓋鍋再煮1分鐘即完成

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