菲。Phyllis! 744 食譜 3,673 粉絲 追蹤 稻荷蕎麥麵 (露營OK) 描述 豆皮只能包米飯?! 才不是! 涼涼的蕎麥麵也可以裝進豆皮裡,清爽極了~ 夏天就是要吃蕎麥麵啊! #家常菜 #麵食 #露營 33 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 蕎麥麵 70~80g 味附豆皮 8個 蛋絲(可略) 隨意 蔥末(可略) 隨意 醬汁 日式鰹魚醬油 2~3小匙 香油 1小匙 步驟 將蕎麥麵煮軟(約10分鐘)。撈起沖涼開水,放入調理盆 加入醬汁拌勻 將豆皮一邊切開,往內折,手指纏繞麵條塞入豆皮中 (分兩次比較好塞),上面請隨意放上海苔絲、蔥末、蛋皮、泡菜等集完成! 小撇步 * 不要塞太滿,較容易一次入口 1.3 萬 瀏覽 2020/07/01 發表