香滷豬腳 (零失敗比例)


阿里山小廚娘
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紅燒豬腳是一道鹹香下飯又很受歡迎的一道料理,不管是過年年菜或是平時家裡有客人來都很適合!紅燒的滷汁淋在飯上更是小孩的最愛~豬腳燒的Q軟入口及化,真的好好吃😋

份量
4 人份
時間
60 分鐘
食材
一隻
兩支
5片
8瓣
2/3碗
一碗
半碗
1-2顆
一個
一小條
兩大匙
600cc
  • 1
    備料:蔥薑蒜、滷包、八角
  • 2
    先將豬腳川燙過後,沖涼水洗淨
  • 3
    將豬腳、備料、調味料全放置萬用鍋中,啟動豬肉模式即可完成✅
  • 4
    紅燒完豬腳的滷汁拿來燉煮蛋跟香菇!口味太讚了~
小撇步

1. 米酒千萬不要少放!
2. 煮完後,放一個晚上再吃更軟爛入味哦!

2019/12/11 發表 2,075 瀏覽
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