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阿里山小廚娘
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香滷豬腳 (零失敗比例)

香滷豬腳 (零失敗比例)

描述

紅燒豬腳是一道鹹香下飯又很受歡迎的一道料理,不管是過年年菜或是平時家裡有客人來都很適合!紅燒的滷汁淋在飯上更是小孩的最愛~豬腳燒的Q軟入口及化,真的好好吃😋

82 說讚

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 備料:蔥薑蒜、滷包、八角

    備料:、滷包、八角

  • 先將豬腳川燙過後,沖涼水洗淨

    先將豬腳川燙過後,沖涼水洗淨

  • 將豬腳、備料、調味料全放置萬用鍋中,啟動豬肉模式即可完成✅

  • 紅燒完豬腳的滷汁拿來燉煮蛋跟香菇!口味太讚了~

    紅燒完豬腳的滷汁拿來燉煮蛋跟香菇!口味太讚了~

小撇步

1. 米酒千萬不要少放!
2. 煮完後,放一個晚上再吃更軟爛入味哦!

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