
紙包香料鱈魚|飛利浦萬用鍋
阿珠用烘焙紙包裹住鱈魚,再搭配萬用鍋加壓來煮出原汁原味,加入喜歡的香料、配料,少鹽少油健康吃,而且還鮮味十足!
食材:鱈魚(已退冰)、橄欖油、小番茄、蒜末、米酒、蔥末、鹽巴、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、義式香料、黑胡椒粒
用烘焙紙包裹住鱈魚,再搭配萬用鍋加壓來煮出原汁原味,加入喜歡的香料、配料,少鹽少油健康吃,而且還鮮味十足!
食材:鱈魚(已退冰)、橄欖油、小番茄、蒜末、米酒、蔥末、鹽巴、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、義式香料、黑胡椒粒
將洗淨的排骨、蘿蔔、玉米通通丟入內鍋,加上水和鹽就能速速關上蓋~不用煩惱壓力時間該調什麼,預設數值簡單煮,加壓後的排骨口感更嫩,湯...
食材:豬排骨、白蘿蔔、米酒、玉米、鹽、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、薑、水、香菜
利用飛利浦智慧萬用鍋的「健康蒸」來蒸鱸魚,蒸出來的魚肉鮮嫩多汁,佐以鳳梨豆腐乳調味,一家大小都喜歡~
食材:鱸魚片、鹽、胡椒、鳳梨豆腐乳、腐乳醬汁、蔥花
萬用鍋不只可以煮米飯,還能拿來用炊飯,煮出香香的鍋巴,營養又好吃~
食材:白米、免洗十錦珍榖、高麗菜、水(包含香菇水)、紅蘿蔔、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、烹大師昆布風味、姜末、油、乾香菇
粒粒分明的米飯只需要不到30就能完成,享受萬用鍋的效率,省時又方便,配咖哩或燉牛肉都很好吃!
食材:白米、水、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、有機紅藜麥
你沒聽錯!萬用鍋還可以做麵包?!用簡單的隔夜發酵法,捏出可愛的玫瑰花圖樣,早上起床配上一杯咖啡,原來萬用鍋能讓我那麼優雅做料理~
食材:中筋麵粉、牛奶、紅麴粉、雞蛋(與牛奶總重145克)、蛋黃液、去籽紅棗、糖、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、橄欖油、酵母、鹽
咖哩可是小孩的最愛,雞肉可以先燙過或煎過來去腥味,先將咖哩塊以外的材料都先丟入鍋內燉煮,等最後開蓋時再來調整濃稠度,配上白飯可以吃...
食材:雞腿肉、馬鈴薯、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、紅蘿蔔、洋蔥、咖哩塊、水(自行調整蓋過食材)
燉煮濃稠醬汁的時候總會擔心底部燒焦,尤其像是這道沒有添加水的純茄汁更是難上加難,先將牛肉及配料稍微炒過,再依序加入番茄及調味料,蓋...
食材:牛腱肉、番茄(約3顆)、米酒、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、洋蔥、番茄醬、薑片、素蠔油、蔥、醬油、八角、糖
使用飛利浦萬用鍋清炒蔬菜簡簡單單健康吃,相較空心菜,若使用高麗菜等耐煮蔬菜口感會更佳。 ※高麗菜炒蝦米食譜:https://ic...
食材:空心菜、蒜末、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、紅蘿蔔、水、薑絲、橄欖油
高麗菜配上蝦米,用蒸的蝦米香味更足,吃起來鮮甜又清爽。
食材:高麗菜、紅蘿蔔、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、乾蝦米、蒜末、鹽巴、油
利用飛利浦萬用鍋不用浸泡就能輕鬆做出軟爛的紅豆湯,加入喜愛的配料以及薑片,暖暖自己的胃,輕鬆設定零失敗。
食材:紅豆(1杯)、蓮子、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、薏仁、薑片、紅棗、黑糖、水
利用萬用鍋先軟化的排骨肉質後再收汁濃縮肉塊表面味道,一塊接一塊啃著啃著停不下來啦~ 燉煮出來的湯汁,拿來拌麵、炒飯、醃肉都適合!
食材:排骨、鹽、胡椒粉(醃漬)、醬油、油、番茄醬、洋蔥泥或洋蔥丁(可省略)、蜂蜜、鰹魚粉或香菇粉(可省略)、冷開水
國民小吃黑糖糕,在家現做現吃最好吃😋👌 利用萬用鍋「再加熱」功能,彈性調整需要蒸製的時間,靈活的家電是煮廚們的好幫手~
食材:黑糖、熱水、鹽-解膩用、速發酵母、冷水、蜂蜜、低筋麵粉、樹薯粉、植物油
玉米濃湯控不能錯過的玉米濃湯炊飯,煮一鍋有菜有肉有飯,一家大小吃光光,超滿意~
食材:白米、德式香腸、罐頭玉米粒或生玉米粒、玉米濃湯湯包、薄鹽熟毛豆、加鹽奶油、鹽
利用鬆餅粉搭配打發的蛋白,在家就能製作出外酥內鬆軟的鬆餅蛋糕~ 泡杯咖啡、茶,來個親子下午茶吧!
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、細砂糖、奶油、可可粉
哇!全雞料理,用一個萬用鍋就能完成,也太完美了吧!平時喜歡用全雞燉煮湯品,只要處理得當,全雞能夠封住肉質的鮮甜湯汁,也能讓湯品燉煮...
食材:全雞、水、青蔥、薑、枸杞、紅棗、黃耆、甘草、西洋蔘、鹽巴
最簡單的牛肚料理就是紅燒,不過要紅燒牛肚可真的要花不少的時間,這一次特別用萬用鍋來燉,呵呵~真的是快速又方便,只要將食材放進去,按...
食材:牛肚、小磨坊-八角、小磨坊-花椒、薑、紅辣椒、蒜頭、青蔥尾、醬油、砂糖、米酒、麻油
用電鍋也能煮,但是需要很多耐心跟時間。要煮到入口即化跟軟嫩的蹄筋一樣,至少要花三小時以上(瓦斯、電力,還有最貴的時間啊!) 愛吃...
食材:豬軟骨、白蘿蔔、水、鹽、白胡椒粉、香菜