１５分鐘便當菜－高麗菜炒雞肉
描述
高麗菜含有維生素A、C、葉酸、鈣、鉀等，還富含膳食纖維，可以幫助腸運動預防便祕，纖維多還能增加飽足感，是減肥期很好的食材選擇呢。
而把清脆爽口的高麗菜和高蛋白質的雞胸肉一起煮，加點.枸杞護眼增色，就是一道清爽簡易的便當菜了。
時間
15
分鐘
步驟
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雞胸肉切成片，醃料調勻，放入醃料中抓一下至雞肉吸收水份，再靜置１０分鐘。
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高麗菜洗淨後，用手撕成小片。
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熱鍋後加入一大匙油，加入蒜末入鍋炒香，然後雞肉片下鍋拌炒至變色，再放入高麗菜，加入米酒和少許水，中大火將高麗菜炒至喜歡的軟硬度。
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放入枸杞及鹽巴略拌炒即完成。
小撇步
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