594 道「炒雞肉」食譜
小黃瓜辣炒雞腿肉
小黃瓜辣炒雞腿肉 張泰華

食材:雞腿肉塊、辣椒圈、鹽、蒜末、味精、小黃瓜片、素蠔油、米酒、高粱醋、地瓜粉

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辣炒雞腿肉
辣炒雞腿肉 靈仔
肉質軟嫩,味道也不會太辣,拿來下飯剛剛好

食材:雞腿肉、九層塔、乾辣椒、蒜頭、醬油、米酒、鹽、糖

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熱炒雞肉
熱炒雞肉 真愛煮私房菜
雞肉吃不完,可變成另一種,美食,很下飯的

食材:鹽水雞、蔥、醬絲、糖、低鹽醬油、蒜頭、甜麵醬、水、料理米酒、油

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三杯雞【MaiMai廚房】
三杯雞【MaiMai廚房】 MaiMai廚房
去熱炒店時,最喜歡點這道超配酒的【三杯雞】,其實只要掌握幾個關鍵(例如調味順序),自己在家煮出這道菜,並不難喔! 快來看影片一起...

食材:去骨雞腿排、辣椒、麻油、蒜頭、醬油、薑、米酒、九層塔、冰糖

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  • 2 跟著做
米血三杯雞
米血三杯雞 柚子麻麻不專業小廚房

食材:北港米血、去骨雞腿、水、老薑片、醬油、蒜頭、糖、九層塔、麻油

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~糖醋雞丁~
~糖醋雞丁~ 海遙

食材:雞胸肉、洋蔥、醬油、紅黃甜椒、米酒、太白粉、蒜頭、蛋黃、番茄醬、白胡椒、糖、白醋、冷水

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  • 2 跟著做
辣子雞丁
辣子雞丁 海遙

食材:雞胸肉、紅黃甜椒、鹽、青蔥、米酒、辣豆瓣醬、薑、白胡椒、醬油、蒜頭、太白粉、糖、蛋白

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清炒花椰菜雞肉義大利麵(簡易家常菜)
清炒花椰菜雞肉義大利麵(簡易家常菜) 歐嘉廚房
中午喜歡簡單的煮就好,冰箱只剩下花椰菜、起司和雞肉,還有一點天使麵,加點橄欖油、蒜頭就可以做一道清炒義大利麵啦! 在熱熱的夏天,清...

食材:義大利天使麵、雞胸肉、花椰菜、起司、洋蔥、鹽、黑胡椒、辣椒、蒜頭

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【家常菜】台灣熱炒店的靈魂 |醬燒三杯雞
【家常菜】台灣熱炒店的靈魂 |醬燒三杯雞 Ingrid channel
【家常菜】 台灣熱炒店的靈魂 醬燒三杯雞 可以配三碗飯~ 三杯雞也是便當菜的一種好選擇,薑片煸炒到乾香超好吃! 詳細作法可以參考影...

食材:雞腿肉、薑、醬油、蒜、九層塔、麻油、米酒

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  • 4 跟著做
磨菇雞肉炒烏龍 簡單 日常
磨菇雞肉炒烏龍 簡單 日常 Quiet Cuisine
冰箱有的菇類或青菜都可拿來使用, 可搭配各種自己喜歡的麵條, 快速,簡單,方便。 純料理聲音影片版
 https://youtu...

食材:讚岐烏龍麵、雞腿肉、清酒、磨菇、味淋、洋蔥、醬油、蔥、高湯(雞豬都可)、鹽巴、黑胡椒

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玉米炒雞肉
玉米炒雞肉 小魚
用玉米粒炒新鮮里肌肉

食材:玉米粒、雞裡里肌肉、鮮味炒手

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韓式辣醬炒雞肉 - 療癒系料理
韓式辣醬炒雞肉 - 療癒系料理 Soso Roommate
平時下班回家,很累不想花太多時間料理時,最常煮的就是韓式辣炒系列,其實就是看冰箱裡有什麼肉跟菜,加上韓式辣醬跟泡菜等,如果還餓可以...

食材:雞嫩腿肉切丁、韓式泡菜、韓式辣醬、洋蔥、醬油(可省略)、大蒜、糖/味醂、起司、水

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孜然雞胸肉炒飯
孜然雞胸肉炒飯 isavia
雞胸肉是很好的蛋白質來源,小人不愛吃肉,但切小小塊小人就能接受 吃膩了蛋炒飯改用雞胸肉也很好吃喔~

食材:雲林土雞胸肉、洋蔥、紅蘿蔔、鴻喜菇、孜然粉、白飯

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下酒菜 三杯雞 成功率100%
下酒菜 三杯雞 成功率100% Erica Cheng
鹹鹹香香的下酒菜…

食材:去骨雞腿、蒜頭、醬油、老薑片、蠔油、九層塔、醬油膏、蔥、米酒、麻油

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  • 1 跟著做
木須蛋炒雞胸肉
木須蛋炒雞胸肉 馬克廚房
下飯的蛋料理,配上爽口清脆的木須,好吃到一個不行

食材:蛋、木須、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、鹽巴、醬油、油(煎蛋用)

  • 17 說讚
簡易【香橙糖醋雞】食譜
簡易【香橙糖醋雞】食譜 幸福餐桌
炸至香脆的雞塊,均勻沾裹上酸酸甜甜的糖醋醬,無論配上白飯或者炒麵,都是一道非常下飯的料理。這道料理更是每一家中式餐廳菜單上必備的經...

食材:蛋、醬油、麵粉、玉米粉、地瓜粉 {可用麵粉取代)、去皮雞腿肉、白醋、紅椒、番茄醬、黃椒、紅糖、洋蔥、柳橙、蔥、檸檬、蒜、柳橙皮

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三杯雞杏鮑菇
三杯雞杏鮑菇 Cindy Lee
家常菜料理,也適合宴客。 選用雞腿肉較嫩,九層塔的香氣馬上加50分 *吃辣的人可再加辣椒

食材:雞腿肉、杏鮑菇、冰糖、九層塔、醬油、麻油、醬油膏、米酒、蠔油

  • 40 說讚
翡翠苗蝦仁雞肉炒飯(影片篇)
翡翠苗蝦仁雞肉炒飯(影片篇) 甜蜜蘋果的美食與攝影世界
雪櫃內有乜做乜是家庭主婦最喜歡的,疫情之內少出街少買餸自然就要想多啲,款式轉一轉,帶一點新鮮感比自己,嘴巴會默默感謝你

食材:翡翠苗、蝦仁、雞扒中型、蔥花、櫻花蝦、雞蛋、洋蔥、白飯、鹽、黃糖、日本豉油、料理酒、胡椒粉、油、粟粉

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