簡易便當菜-毛豆炒肉末

毛豆其實就是黃豆的小時候,含有豐富的蛋白質,這是人體修復和建造組織的必須營養素,被譽為貧民之肉。 而毛豆還含有豐富膳食纖維、卵磷脂...

食材:絞肉、醬油、毛豆、辣椒、白胡椒粉、大蒜、鹽巴、薑片、香油、米酒

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檸香鹽麴鮭魚

食材:鮭魚、檸檬、七味粉、鹽麴

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鮭魚毛豆炊飯

食材:鮭魚、白米、米酒、毛豆、鹽巴、日式醬油、小紅蘿蔔、白胡椒粉、味醂、洋蔥、鴻喜菇、昆布

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南瓜燒雞

食材:去骨雞腿、南瓜、醬油、洋蔥、米酒、大蒜、白胡椒粉、味醂、蔥花、五香粉、鹽巴

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簡易便當菜 - 韓式辣醬烤豆腐

前些日子讀到陳俊旭博士著 - 「過敏,原來可以根治」一書,裡面提到奶類製品、蛋和小麥製品是 3 大過敏源,而注意力不集中、長期疲倦、...

食材:板豆腐、白芝麻、韓式辣醬、味醂、韓式辣椒粉、白胡椒粉、蒜末

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烤豆腐蔥肉丸

食材:牛絞肉、板豆腐、粗粒黑胡椒、雞蛋、鹽巴、蔥、白胡椒粉、大蒜、醬油、七味粉

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簡易料理-義式香料烤雞腿

食材:去骨雞腿肉、醬油、鹽巴、粗粒黑胡椒、蒜末、義式香料、白胡椒粉、米酒

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花椒蒸雞腿

食材:去骨雞腿肉、花椒粒、米酒、鹽巴、八角、辣椒、白胡椒粉

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簡易料理-韓式辣烤雞柳食譜

食材:雞胸肉、白芝麻、蔥花、蒜末、韓式辣醬、醬油、韓式芝麻油、蜂蜜、米酒、粗粒黑胡椒、韓式辣椒粉、白胡椒粉

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低脂珍珠丸子

便當主菜珍珠丸子,其實是好久之前就想玩的菜色,做法不難外,上面加枸杞點輟就像幫少女上腮紅一樣,看起來更可愛了,平常宴客或當過年大菜端...

食材:雞絞肉、青蔥、醬油、大蒜、鹽巴、新鮮香菇、米酒、雞蛋、白胡椒粉、枸杞、太白粉

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簡易便當菜-鹽麴小黃瓜雞丁

食材:雞胸肉、小黃瓜、鹽麴、辣椒、醬油、鹽巴、大蒜、白胡椒粉

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秋葵鮮蝦沙拉食譜

狗狗飯糰是用飯糰模具做的,如果加點醬油染色,他還可以變身柴犬哦,哈哈哈。

食材:秋葵、鮮蝦、米酒、洋蔥、鹽巴、小番茄、白胡椒粉、橄欖油、粗粒黑胡椒、醋、大蒜末

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