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紅燒牛肉麵


Woody
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份量
1 人份
時間
90 分鐘
食材
10克
10克
1大匙
1大匙
1大匙
4大匙
1600毫升
1根(約200克)
100克
1顆(約200克)
50克
200克
香料包1包
  • 1
    小白菜切段 紅蘿蔔切塊
  • 2
    蒜頭 薑切末
  • 3
    爆香薑蒜末 放入冰糖拌炒
  • 4
    加入豆瓣醬 番茄醬拌炒
  • 5
    移到湯鍋中 倒入牛筋拌炒
  • 6
    加入醬油 水
  • 7
    加入香料包 牛腱 紅蘿蔔
  • 8
    電鍋蒸1個小時至入味
  • 9
    小白菜 麵條燙熟
  • 10
    盛盤 放上麵條 紅蘿蔔 小白菜 牛筋 牛腱 倒入牛肉湯
2019/12/02 發表 2,234 瀏覽
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