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酥炸雞柳佐優格塔塔醬


Woody
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份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
塔塔醬
2顆
150克
1支(約100克)
130克
3大匙
半顆
2大匙
5克
5克
炸雞柳
200克
1大匙
4大匙
2顆
4大匙
些許
15克
  • 1
    雞胸肉與鹽巴混合 加入約500毫升水 進冰箱醃製一晚
  • 2
    洋蔥 小黃瓜切末
  • 3
    加入鹽巴 檸檬汁 白醋醃製
  • 4
    擠乾水分備用
  • 5
    水煮蛋壓碎
  • 6
    加入洋蔥 小黃瓜
  • 7
    加入美乃滋 優格 拌勻
  • 8
    加入糖 用鹽巴調整鹹度
  • 9
    雞柳條依序裹上麵粉 蛋液 麵包粉
  • 10
    中火炸至雙面金黃
  • 11
    起鍋盛盤 放上炸雞柳 放上檸檬 淋上醬汁
2019/12/02 發表 762 瀏覽
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Woody
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