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藍熏
139 食譜 214 粉絲

藍家小館-酥炸雞柳

藍家小館-酥炸雞柳
6 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 今天突然想到炸雞柳
但 家裡沒有炸雞粉也沒有麵包粉
剛好有白麵線
食材有時候真的是隨手可得
雞柳沾裹蛋液後 
將麵線按壓在雞柳上
再下鍋油炸至熟

說炸雞柳 其實應該是半煎炸
不太喜歡 油炸 因為使用過的油 不好處理

    今天突然想到炸雞柳 但 家裡沒有炸雞粉也沒有麵包粉 剛好有白麵線 食材有時候真的是隨手可得 雞柳沾裹蛋液後 將麵線按壓在雞柳上 再下鍋油炸至熟 說炸雞柳 其實應該是半煎炸 不太喜歡 油炸 因為使用過的油 不好處理

小撇步

雖然不像炸雞粉跟麵包粉
炸出來一樣漂亮
但 絕對美味

4,141 瀏覽
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藍熏 139 食譜 214 粉絲

為了老公跟小孩到的健康的 老公喜歡健身 所以攝取蛋白質 需要多一點 幫小孩體重管理 所以 我很喜歡料理 因為減少外食 才能少鈉 少糖(醣) 不喜歡太複雜的食材 買到什麼菜 就煮什麼 最愛料理的食材 豆腐 菇類 小黃瓜 根莖類 蔬菜 喜歡簡單料理 不愛過度調味 只有自己煮 才能 在用油上 調味上 能夠自己控制 希望用最簡單的調味 提煉出食材的原味 才能吃出健康 簡單即是最好

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