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番茄燉牛肉🍅


YUN YUN小廚娘
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時間
45 分鐘
食材
400-500克
三顆
半顆
適量
適量
適量
兩顆
  • 1
    備料(牛腱400-500克、牛番茄三顆切塊、洋蔥半顆切丁、醬油適量、豆瓣醬適量、砂糖適量、八角兩顆)
  • 2
    牛腱川燙 ⭐️YUN YUN偷吃步⭐️這樣比較好切喔~
  • 3
    牛腱川燙後切塊
  • 4
    洋蔥用油爆香至微透明
  • 5
    下牛番茄 ⭐️YUN YUN偷吃步⭐️番茄翻炒一陣後,皮會慢慢脫落,夾除番茄皮,口感會比較好喔
  • 6
    1.翻炒後的炒料及川燙後的牛腱倒到砂鍋 2.加入砂糖適量、醬油適量、豆瓣醬適量、八角兩顆及水適量(一切隨自己的口味調整) 3.小火燉煮
  • 7
    完成✅
小撇步

⭐️YUN YUN tips⭐️前一晚或早上可先燉煮,待隔日或晚上吃飯前再熱一次,肉會很軟爛很入味很好吃喔

2019/11/27 發表 2,008 瀏覽
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YUN YUN小廚娘
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