南瓜絞肉燉飯
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懶得想菜單時就煮個燉飯吧！
奶香與滿滿的蔬菜，健康又美味❤️
份量
5
人份
時間
30
分鐘
食材
-
1前置作業： 南瓜洗乾淨後去皮切小塊。 花椰菜切小朵後，泡流動水2～3分鐘。 洋蔥洗乾淨後切丁。 香菇洗乾淨後切片。 大蒜洗乾淨後去皮切片。 米洗乾淨後備用。
-
2熱鍋至水珠慢滾，開小火，加入食用油。 下大蒜、洋蔥炒香後放絞肉炒熟，再放入其他蔬菜與調味料，拌均後倒入洗好的米鍋中充分攪拌。 電鍋外鍋放2杯水，內鍋放水2杯、牛奶2.5杯，鋪上起司，即可翹二郎腿等飯好了！😄
小撇步
1. 香菇清洗時要注意連朵下的部分也要洗到。
2. 食用油可以用奶油代替，味道會更香濃，因為我對奶油過敏，所以用一般的油而已。
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