Blaze&Lisa 18 食譜 41 粉絲 追蹤 南瓜絞肉燉飯 描述 懶得想菜單時就煮個燉飯吧! 奶香與滿滿的蔬菜,健康又美味❤️ #家常食材 #豬肉 #絞肉 #南瓜 #家常菜 #米食 #燉飯 24 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 30 分鐘 食材 米 3杯 絞肉 300g 南瓜 1小顆 花椰菜(白/綠) 各半 白洋蔥 半顆 新鮮香菇 4大朵 大蒜 3片 玄米油 適量 內鍋調味 水 2杯 牛奶 2.5杯 起司片 4片 調味料 鹽巴 適量 胡椒 適量 義大利香料 適量 步驟 前置作業: 南瓜洗乾淨後去皮切小塊。 花椰菜切小朵後,泡流動水2~3分鐘。 洋蔥洗乾淨後切丁。 香菇洗乾淨後切片。 大蒜洗乾淨後去皮切片。 米洗乾淨後備用。 熱鍋至水珠慢滾,開小火,加入食用油。 下大蒜、洋蔥炒香後放絞肉炒熟,再放入其他蔬菜與調味料,拌均後倒入洗好的米鍋中充分攪拌。 電鍋外鍋放2杯水,內鍋放水2杯、牛奶2.5杯,鋪上起司,即可翹二郎腿等飯好了!😄 小撇步 1. 香菇清洗時要注意連朵下的部分也要洗到。 2. 食用油可以用奶油代替,味道會更香濃,因為我對奶油過敏,所以用一般的油而已。 7,125 瀏覽 2019/11/27 發表