芝麻拌花椰菜
芝麻拌花椰菜

愛芝麻香的人一定要試試看這道菜,簡單又美味。我媽炒愛的❤️

食材:花椰菜(綠/白)、白芝麻粒、醬油、鹽巴

  • 10 說讚
南瓜絞肉燉飯
南瓜絞肉燉飯

懶得想菜單時就煮個燉飯吧! 奶香與滿滿的蔬菜,健康又美味❤️

食材:米、絞肉、水、南瓜、牛奶、鹽巴、花椰菜(白/綠)、起司片、胡椒、白洋蔥、義大利香料、新鮮香菇、大蒜、玄米油

  • 18 說讚
小松菜與香菇煮乳酪
小松菜與香菇煮乳酪

菜市場常見的小松菜、波菜,除了中式炒大蒜外,也可以試試看重口味的乳酪,別有風味。 不愛吃菜的老公連湯汁整盤吃光光。

食材:小松菜、香菇(大)、紅蘿蔔、高湯(或飲用水)、醬油、起司

  • 8 說讚
雞肉皮卡塔piccata
雞肉皮卡塔piccata

皮卡塔是義大利語piccata,裹著起司蛋拿去煎煮的肉。 雖然搞剛但美味程度無敵,大人小孩老人都愛吃!❤️

食材:雞胸肉、蕃茄醬、鹽巴、胡椒、雞蛋、麵粉、起司(粉)

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五目鮭魚燉飯
五目鮭魚燉飯

懶得煮菜時,就用電鍋搞定晚餐! 每口飯都有奶香和蔬菜,美味又營養。大人小孩都愛吃❤️

食材:米、鮭魚(腹部)、金針菇、大蒜、洋蔥、鹽巴、奶油、花椰菜、義大利香料、食用水、木耳、大蒜粉、鮮奶、蓮子

  • 61 說讚
炒蟹腳
炒蟹腳

阿爸的料理食譜之一 新鮮的蟹腳沾上米酒和醬油塔香,讓人忍不住一口接著一口。 小時候可以嗑掉一盤。

食材:蟹腳、食用油、大蒜、米酒、薑、九層塔、蔥白、醬油、小辣椒

  • 25 說讚
蕃茄咖哩絞肉
蕃茄咖哩絞肉

用新鮮蕃茄和減量咖哩粉讓整道菜變的更清甜爽口,更下飯好吃😋 是首推的便當料理!

食材:洋蔥、蕃茄、義大利香料、絞肉、大蒜粉(可略)、大蒜、蕃茄醬、食用油、咖哩粉

  • 67 說讚
照燒鮭魚
照燒鮭魚

看MASA老師的作法,紀錄食譜

食材:鮭魚肚、金針菇、味霖、乾香菇、醬油、飲用水、逢喜菇、水、牛油、太白粉

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蓮子彩椒炒絞肉
蓮子彩椒炒絞肉

通常蓮子都是作湯或甜湯,較少用來炒,這算是創意料理吧!大人小孩都愛吃喔!

食材:沙拉油、大蒜、黃紅椒、新鮮蓮子、鹽巴、義大利香料

  • 11 說讚
  • 1 跟著做
簡易蒲燒鯛魚
簡易蒲燒鯛魚

鰻魚太貴改用親民的鯛魚, 只加醬油就可以把美味端上餐桌, 大家有空也來試試看吧!

食材:鯛魚片、醬油、低筋麵粉、芝麻、食用油

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香蕉你個芭辣...天公(蛋)疼憨(吉)郎
香蕉你個芭辣...天公(蛋)疼憨(吉)郎

為愛妻Lisa做的超健(ㄐㄧㄢˇ)康(ㄉㄢ)、超營(ㄑ一ㄥ)養(ㄙㄨㄥ)早餐!♡♡♡包君滿意♡♡♡

食材:香蕉、芭辣(芭樂)、蛋、憨吉(番薯)、黑芝麻

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香蒜塔香吐司
香蒜塔香吐司

喜愛蒜香與塔香的cooker一定要試試看, 材料很容易取得,步驟又簡單,適合匆忙的上班族。 PS.塔香橄欖角食 吐司來自樹林的阿胖烘培

食材:阿胖烘培 - 塔香橄欖角食、新鮮大蒜、橄欖油、玫瑰鹽、黑胡椒、洋香菜葉

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